Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 799
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 20 orang

Resepi Bubur lambuk kelantan (versi budu tanpa santan) - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep bubur lambuk kelantan (versi budu tanpa santan) yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk membuat bubur lambuk kelantan (versi budu tanpa santan) ini , Bunda harus menyiapkan 25 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 langkah pembuatan.🍧 🍶 🍈 🥃 🍥

Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 3 cawan beras wangi
  • Air secukupnya untuk masak bubur
  • Bahan lambuk
  • 7 ekor ikan kembung (direbus, diasingkan isi dan tulang, simpan air rebusan ikan)
  • 2 cawan daging (dihiris kecil dan nipis)
  • 5-6 ekor sotong saiz sederhana (dihiris nipis)
  • 15-20 ekor udang gred B
  • 1 cawan keropok keping
  • 2-3 biji Keledek oren (dipotong)
  • Bahan lambuk dedaun (ambil daun lembut/pucuk)
  • 3 ikat (cekak) pucuk paku merah
  • 10-15 helai pucuk serai kayu
  • 10 tangkai Pucuk manis
  • 6-8 helai Daun kaduk (dihiris halus)
  • 2-3 tangkai daun kesum
  • Bahan kisar
  • 2 biji bawang besar
  • 1 inci halia
  • Perasa
  • 2 sudu teh serbuk lada hitam
  • 5 sudu besar budu (bergantung pada citarasa)
  • secukupnya Garam, gula, perasa
  • 1-2 sudu besar kerisik/ kelapa goreng
  • Optional
  • Santan cair (secukupnya) : uchu skip
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat bubur lambuk kelantan (versi budu tanpa santan):

Cara-cara penyediaan

  • Masak bubur separuh lembut sahaja. (Uchu suka guna beras wangi sebab bubur cepat masak dan aroma lebih best)

    Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)

  • Kisar isi ikan masukkan ke dalam bubur. Kemudian kisar tulang dan kepala ikan, tapiskan ke dalam bubur. Masukkan juga air rebusan ikan yang ditapis.

    Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)

  • Masukkan bawang merah dan halia kisar bersama serbuk lada hitam.

    Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)

  • Masukkan daging, keledek, keropok keping dan dedaun. Masak sehingga bahan lembut. (Uchu skip keledek dan keropok sebab takde)

    Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)

  • Tambahkan udang, sotong, kerisik dan budu. Perasakan dengan garam, gula dan perasa. Masak lagi sehingga semuanya serasi.

    Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)Resepi Bubur Lambuk Kelantan (versi Budu Tanpa Santan)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…