Pajeri Terung (6 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 392
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Pajeri terung - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep pajeri terung yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat pajeri terung ini , Anda mesti menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 6 proses pembuatan.🎂 🍻 🍓 🍺 🍤

Pajeri Terung (6 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 5 biji terung } potong dua
  • 4 sudu serbuk kari
  • 3 sudu besar kerisek
  • 1 kotak santan (200ml)
  • 1 cawan air
  • 1/3 sudu besar pes asam jawa
  • 2 sudu besar gula pasir
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh ajinomoto
  • Bahan tumis
  • 1 batang kayu manis
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 2 biji bunga cengkih
  • 2 biji buah pelaga
  • Bahan hiris
  • 10 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/2 inci halia
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Pajeri Terung (6 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat pajeri terung:

Cara-cara penyediaan

  • Panas minyak dalam kuali tumis kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih juga buah pelaga hingga naik bau. Masukkan pula bahan hiris. Tumis hingga kekuningan.

    Pajeri Terung (6 Langkah)Pajeri Terung (6 Langkah)

  • Masukkan tempah kari yang telah dibancuh terlebih dahulu dengan sedikit air. Kacau hingga naik minyak.

    Pajeri Terung (6 Langkah)

  • Kemudian masuk santan, air, garam, gula, ajinomoto dan pes asam jawa. Biar hingga mendidih dan naik minyak.

    Pajeri Terung (6 Langkah)Pajeri Terung (6 Langkah)

  • Masukkan terung dan balik-balikkan perlahan-lahan. Masak hingga kuah memekat dan mendidih, juga terung lembut.

    Pajeri Terung (6 Langkah)Pajeri Terung (6 Langkah)

  • Bila dah lembut tutup api dapur.

    Pajeri Terung (6 Langkah)

  • Sedia dihidang.

    Pajeri Terung (6 Langkah)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…