Pajeri Terung 🍆 Ibuku (14 Bahan)

Resepi Pajeri terung 🍆 ibuku - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep pajeri terung 🍆 ibuku yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan pajeri terung 🍆 ibuku ini , kamu mesti menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 19 proses pembuatan.🍧 🍼 🍭 🥛 🍢

• 10 biji terung mini (lebih pun tak pe)
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 3 sekawan (Kayu Manis,Bunga Cengkih dan Bunga Lawang)
• 3 cawan santan
• 2-3 tangkai daun kari
• 2 senduk minyak (untuk menumis)
• Segenggam udang kering
• 1 sudu besar menggunung kerisik
• 1/2 batang gula melaka
• 1 sudu besar gula pasir
• 1 sudu kecil garam
• 7 sudu besar rempah kari

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

• Buang kulit terung sedikit dan kemudian belah dua.

  

• Sediakan bahan-bahan yang lain

  

• Kisar bawang putih,bawang besar dan halia.Kalau rajin tumbuk.Saya malas😬😬😬

  

• Bila dah lumat,masukkan udang kering.Kisar kasar je.Jangan terlalu lumat supaya bila makan,terasa juga gigitan udang tu nanti.Sebelum tu perlu di cuci dan di rendam terlebih dahulu untuk buang benda asing yang ada dalam udang kering

  

• Jadikan rempah kari sebagai pes.

  

• Masukkan minyak kedalam kuali.Apabila minyak sudah panas,masukkan 3 sekawan dan daun kari.kacau sehingga naik bau.

  

• Apabila sudah naik bau,masukkan bahan kisar tadi.

  

• Masak sehingga garing.

  

• Apabila sudah garing,masukkan pes rempah kari tadi.kacau sehingga sebati dan pecah minyak

  

• Apabila sudah pecah minyak,masukkan sedikit air.Air dari kocakkan dalam pengisar (sayang lebihan lebihan yang tersisa dalam pengisar)

  

• Masak sehingga pecah minyak semula.

  

• Apabila sudah pecah minyak,masukkan santan.Kacau sehingga sebati dan mendidih kencang.

  

• Setelah itu,masukkan gula melaka,gula pasir dan garam.kacau sehingga sebati.Kuah tu agak agak boleh lembutkan terung.Jangan terlalu banyak.Nanti bila kering,terung akan masak lodoh/hancur.Tak cantik kejadian terung tu nanti.

  

• Apabila sudah sebati,dan tiada gula yang beku beku,masukkan terung.Masak sehingga sebati.

  

• Apabila sudah sebati,kuah mula memekat dan terung dan mula lembut,masukkan kerisik.

  

• Kacau sehingga sebati dan sentiasa kacau untuk elak berkerak di bawah.

  

• Masak sehingga pekat yang dikehendaki dan pecah minyak atau timbul minyak.Rasa dan tambah apa yang kurang.

  

• Setelah siap,boleh la dipadamkan api dan boleh lah di hidangkan.Saya suka ratah je Pajeri terung ni.

  

• Selamat mencuba,ikhlas dari saya yatie fy.

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.