Ayam Ungkep Kering (cukup 14 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 261
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ayam ungkep kering - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep ayam ungkep kering yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan ayam ungkep kering ini , Anda mesti menyiapkan 14 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 2 tahapan pembuatan.🍛 🥂 🍓 🍸 🍢

Ayam Ungkep Kering (Cukup 14 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 dada ayam (direbus dan ditoskan kemudian dipotong)
  • 1 labu bawang merah bombay*
  • 3-5 ulas bawang putih*
  • 3 inci halia*
  • 3 inci kunyit*
  • 1 inci lengkuas*
  • 2 batang serai (diketuk)
  • 1 sudu kecil serbuk perasa
  • 1 3/4 sudu kecil garam
  • 5 sudu besar gula
  • 3 sudu besar jintan putih (disangai)*
  • 3 sudu besar jintan manis (disangai)*
  • 3 sudu besar biji ketumbar (disangai)*
  • Minyak untuk menumis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Ayam Ungkep Kering (cukup 14 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 2 langkah mudah untuk membuat ayam ungkep kering:

Cara-cara penyediaan

  • Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit bersama bahan yang disangai hingga lumat. Lumurkan pada isi ayam bersama garam, gula dan serbuk perasa dan perap semalaman di dalam peti sejuk. (Sebab dah kenyang makan laksa 😅).

    Ayam Ungkep Kering (Cukup 14 bahan)

  • Panaskan minyak masak dan tumis serai dan cili kering hingga naik bau. Masukkan perapan ayam dan kacau sebati. Masak hingga mesra kesemua bahan nya, adjust rasa ikut kesesuaian masing-masing. Jangan hirau jika isi ayam terlerai (memang itu yang saya mahukan) dan hancur ye kerana saya menggunakan dada ayam yang telah direbus dan dipotong. Tutupkan api dan boleh la dihidangkan.

    Ayam Ungkep Kering (Cukup 14 bahan)Ayam Ungkep Kering (Cukup 14 bahan)Ayam Ungkep Kering (Cukup 14 bahan)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…