Resepi 🍜curry Laksa

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 252
⌛ 1 jam 30 minit
🗒️ 32 bahan
👩‍🍳 5-6 sajian

Resepi 🍜curry laksa - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep 🍜curry laksa yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan 🍜curry laksa ini , Anda cukup menyiapkan 32 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 langkah pembuatan.🍨 🍼 🍬 🍺 🍥

Resepi 🍜curry Laksa

Bahan-bahan penyediaan

  • 🍜Bahan2 kisar (sambal)
  • 1 labu bawang besar atau 8 biji bawang kecil
  • 4 ulas bawang putih
  • 20 biji ciili kering direbus
  • 3 biji cili merah
  • 4 biji buah keras
  • 1-5 inc lengkuas
  • 1-3 inc halia
  • 1-2 inc kunyit hidup
  • 2 sdm udang kering (direndam hingga lembut)
  • 1/2 sdm belacan
  • 🍜Bahan2 kuah
  • 2 keping dada ayam
  • 500 g udang saiz besar/sederhana
  • 1 kotak kecil santan
  • 1 sdm serbuk kari
  • 1 sdm serbuk rempah ketumbar
  • 3 liter air
  • 2 btg serai diketuk
  • 1/2 cwn minyak masak
  • 2 tangkai daun kari
  • Garam, gula & kiub ayam sebagai perasa
  • 🍜Bahan2 pelengkap
  • 500 g mi kuning dicelur
  • 300 g bihun dicelur
  • Kacang panjang dicelur & dipotong pendek
  • Taugeh dicelur
  • Fishcake dihiris
  • Tauhu pok / fish tauhu
  • Isi ayam dicarik2
  • Udang bersama sambal
  • Limau kasturi
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi 🍜curry Laksa", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat 🍜curry laksa:

Cara-cara penyediaan

  • Bahan2 laksa kari

    Resepi 🍜curry Laksa

  • Didalam periuk yang sesuai, panaskan minyak & tumis bahan kisar bersama daun kari hingga wangi. Masukkan serbuk kari & serbuk rempah ketumbar. Kacau sekali sekala hingga elok masak & pecah minyak

    Resepi 🍜curry LaksaResepi 🍜curry LaksaResepi 🍜curry Laksa

  • Kemudian masukkan udang. Tumis lebih kurang 5 minit hingga udang elok masak. Angkat udang bersama sedikit bahan tumis (sambal) & ketepikan sebagai bahan pelengkap. (Reserve as a topping) Tinggalkan baki sambal untuk dimasak menjadi kuah

    Resepi 🍜curry LaksaResepi 🍜curry Laksa

  • Didalam periuk yang sama masukkan air, dada ayam & serai, kacau hingga kuah sebati dgn baki sambal tadi. Besarkan api hingga kuah mendidih. Kemudian kecilkan api dan renihkan kuah selama 25-30min
  • Masukkan santan & bahan perasa, fishcake, tauhu pok & biarkan mendidih lagi. Balancekan rasa jika ok tutup api.

    Resepi 🍜curry Laksa

  • Keluarkan fishcake & dada ayam & carik2kan. Kuah sedia dinikmati bersama bahan pelengkap. Hepi meneraiiii 😉

    Resepi 🍜curry LaksaResepi 🍜curry LaksaResepi 🍜curry Laksa

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…