Kuih Bom Bijan /kuih Bom/onde-onde (cukup 19 Bahan)

Resepi Kuih bom bijan /kuih bom/onde-onde - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep kuih bom bijan /kuih bom/onde-onde yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik kuih bom bijan /kuih bom/onde-onde ini , Bunda cukup menyiapkan 19 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 15 proses pembuatan.🍨 ☕ 🍇 🥛 🍘

• Bahan Doh :
• 250 gram tepung pulut (2 cawan metrik)
• Secubit garam pink himalaya
• 250 ml air (1 cawan metrik)
• 100 gram gula
• 2 sudu besar minyak masak
• Bahan inti :
• 250 gram kacang hijau
• Air secukupnya untuk merebus
• 100 ml santan kotak
• 2 sudu besar gula(manis ikut citarasa)
• 1/2 sudu teh garam
• 1 sudu besar tepung gandum
• 80 gram butter/marjerin/minyak
• Bahan salutan :
• 1 cawan bijan (secukupnya)
• 1 sudu tepung pulut
• 1/4 cawan air(secukupnya)
• Minyak untuk menggoreng terendam

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Ambil 2 sudu besar tepung pulut dari 2 cawan tadi asingkan kedalam bekas lain ketepikan. Pulut yang dalam mangkuk dicampur dengan garam gaul sekata.

  

• Satukan air bersama gula sehingga cair dan sedikit mendidih(mendidih kecil).Matikan api.

  

• Tuangkan air gula tadi kedalam tepung sambil digaul sebati. Tuangkan air gula sedikit demi sedikit.Hasil pertama tepung sedikit mekekit2 ya Kemudian baru ditambah dengan tepung yang diasingkan tadi.Gaul atau uli sehingga sebati dan sekata. Jika rasa masih melekit2 boleh ditambah lagi tepung pulut tapi jgn banyak ye...

  

• Kemudian tuangkan sedikit minyak dan uli hingga sebati dan licin.Uli lembut sahaja tak perlu terlalu lama. Tutup bekas dan diamkan adunan selama 30 minit.

  

• Selepas 30 minit,uli doh tadi dan bahagikan kepada beberapa bahagian seperti dalam gambar.Nak timbang pun boleh.Berat doh yang cantik dan sesuai 20 gram.

  

• Isi semua doh dengan inti kacang hijau yang sudah siap disediakan tadi.

  

• Tips untuk bijan melekat cantik pada doh, Bancuhkan 1 sudu tepung pulut dengan sedikit air kemudian celupkan doh yang telah siap diisi inti kedalam bancuhan tadi barulah disalut dengan bijan. **Bijan dicuci terlebih dahulu kemudian dijemur kering semula atau boleh juga disangai seketika untuk keringkn semula.

  

• Ulang proses salut bijan hingga selesai susun dalam bekas.

  

• Panaskan minyak dengan api sederhana,goreng kuih bijan sehingga keperangan sambil di pusar sesekali untuk hasil yang cantik.

  

• Goreng sehingga habis. Angkat dan toskan diatas tisu. Hasilnya memang rangup diluar lembut didalam.

  

• Cara buat Inti kacang Hijau : Kacang hijau cuci bersih dan rendamkan 1 jam.Rebus hingga kacang boleh dipecahkan.

  

• Masukkan gula dan santan serta daun pandan rebus lagi hingga betul2 lembut.

  

• Campurkan butter/marjerin ataupun boleh juga guna minyak masak.Kacau sehingga inti kacang sebati dan tidak lagi melekat dijari.Sejukkan seketika sebelum dibulatkan.

  

• Guna sudu metrik (tbs atau sdt) untuk sukat inti kacang dan bulatkan.Jika nak timbang pun boleh. **sukatan 10 gram untuk berat doh 20 gram. Ummi buat ni besar sikit saiznya ye..

  

• Sedap ni buat minum petang bersama keluarga tersayang.

  

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.