Cara Buat Kuih Seri Muka

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 582
⌛ 1 jam
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 Loyang 5"

Resepi Kuih seri muka - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep kuih seri muka yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat kuih seri muka ini , Anda perlu menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 proses pembuatan.🍢 🍹 🍯 🍷 🥟

Cara Buat Kuih Seri Muka

Bahan-bahan penyediaan

  • Lapisan Bawah (Pulut) :
  • 150 g beras pulut
  • 35 ml santan pekat
  • 100 ml air
  • 1 sudu besar gula
  • 1/2 sudu kecil garam
  • Bahan Lapisan Atas :
  • 30 g tepung gandum
  • 60 ml santan pekat
  • 75 g gula
  • 30 ml air daun pandan
  • 2 biji telur (gred C)
  • secubit garam
  • pewarna makanan hijau - jika suka
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Kuih Seri Muka", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat kuih seri muka:

Cara-cara penyediaan

  • Lapisan Bawah (pulut) :. Basuh beras pulut kemudian rendam 4 jam. Panaskan pengukus. Toskan pulut yang direndam kemudian satukan dan gaul pulut dengan santan, air, gula dan garam. Kukus pulut selama 20 min atau sehingga pulut masak. Sementara tunggu pulut masak, kita sapu loyang dengan sedikit minyak dan alas dengan plastik tahan panas, ketepikan. Bila pulut sudah masak, masukkan pulut ke dalam loyang. Tekan dan padatkan pulut memenuhi loyang.

    Cara Buat Kuih Seri MukaCara Buat Kuih Seri Muka

  • Lapisan Atas :. Satukan semua bahan untuk lapisan atas, gaul rata. Kemudian tapis ke dalam pan/kuali. Panaskan adunan sekejap di atas api perlahan sehingga naik wap. Tuang adunan ke atas lapisan pulut dan kukus selama 20 min sehingga masak. Ketepikan kuih sehingga sejuk sebelum dipotong menggunakan pisau plastik yang disapu dengan sedikit minyak.

    Cara Buat Kuih Seri MukaCara Buat Kuih Seri Muka

  • Sedia dinikmati semasa berbuka nanti.

    Cara Buat Kuih Seri Muka

  • 🥄 -telur yang saya gunakan telur gred C. Berat 2 biji tu adalah 95g tanpa kulit. -santan yang saya gunakan adalah santan kotak-Kara -kalau tidak mahu panaskan adunan pandan pun tidak apa, terus sahaja tuang adunan ke atas lapisan pulut dan kukus. -semasa mengukus kuih, saya tutup loyang kuih dengan aluminium foil yang di lubangkan sedikit untuk keluarkan wap.

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…