Kuih Serimuka Bunga Telang (cukup 12 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 857
⌛ 1 jam 30 minit
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 10-15 orang

Resepi Kuih serimuka bunga telang - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kuih serimuka bunga telang yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan kuih serimuka bunga telang ini , kamu mesti menyiapkan 12 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 4 tahapan pembuatan.🍦 🥂 🍓 🍸 🍜

Kuih Serimuka Bunga Telang (Cukup 12 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Bawah
  • 400 gm beras pulut direndam selama 2 jam
  • 250 litre santan
  • secubit garam
  • 30 kuntum bunga telang dipanaskan bersama 100 litre air untuk dijirus ke atas pulut
  • Bahan Atas
  • 5 helai daun pandan dipotong kecil dan diblend bersama 100 litre air
  • 400 litre santan
  • 3 biji telur ayam
  • 90 gm tepung gandum
  • 45 gm tepung ubi
  • 150 gm gula kastor
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Kuih Serimuka Bunga Telang (cukup 12 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sukar untuk membuat kuih serimuka bunga telang:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan bunga telang bersama 100 litre air ke dalam periuk sebentar dan tuskan jusnya. Toskan beras pulut yang telah direndam dan masukkan ke dalam loyang 8x8 yang telah dilapik dengan plastik supaya senang untuk mengeluarkan kuih serimuka. Tuangkan santan ke atas pulut dan letak beberapa helai daun pandan ke atasnya. Kukus selama 15 minit.

    Kuih Serimuka Bunga Telang (Cukup 12 bahan)Kuih Serimuka Bunga Telang (Cukup 12 bahan)

  • Gemburkan pulut dengan chopstick dan tuang ekstrak air bunga telang dan gaul bersama pulut.Kukus semula selama 15 minit hinga masak sepenuhnya.

    Kuih Serimuka Bunga Telang (Cukup 12 bahan)

  • Masukkan telor dan gula ke dalam bekas dan pukul hingga gula hancur. Masukkan santan dan jus ekstrak pandan dan gaul lagi hingga sebati. Ayak kedua-dua jenis tepung ke dalam adunan santan dan gaul lagi hingga tidak berbiji dan adunan halus. Tapiskan adunan ke dalam periuk untuk dimasak sebentar.

    Kuih Serimuka Bunga Telang (Cukup 12 bahan)Kuih Serimuka Bunga Telang (Cukup 12 bahan)Kuih Serimuka Bunga Telang (Cukup 12 bahan)

  • Pindahkan pulut yang telah masak ke dalam loyang segiempat 8x8 inci. Tekankan dengan penekan kek supaya padat. Tuangkan adunan atas yang telah dimasak sebentar tadi dan kukus lagi selama 20 minit. Pastikan penutup pengukus dibalut dengan kain muslin supaya air kukusan tidak menitik ke atas kuih serimuka. Setelah masak biarkan betul sejuk barulah dipotong dengan pisau plastik untuk dihidangkan. Selamat mencuba.

    Kuih Serimuka Bunga Telang (Cukup 12 bahan)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…