Pulut Kuning (kukus Arong Santan) (11 Langkah)

Resepi Pulut kuning (kukus arong santan) - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep pulut kuning (kukus arong santan) yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik pulut kuning (kukus arong santan) ini , Anda harus menyiapkan 16 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 11 langkah pembuatan.🍧 🥂 🍈 🍸 🍤

• 1 kg beras pulut (pulut susu)
• Rendaman beras pulut
• 1 sb serbuk kunyit
• 1/2 sb air kapur
• 1 keping asam keping
• Air untuk merendam
• Bahan kukus pulut
• 1 kotak santan KARA (200ml)
• 1 kotak air (200ml)
• 3 sb gula
• 1 st garam
• 3 sb minyak masak/minyak sayur
• 3 helai daun pandan
• Nota 1: Santan Kotak Kara ni sangat pekat, sebab tu Uchu tambah air. Kalau santan lain, sila lihat pada kesesuaian kepekatannya. Sukatan, 2 cawan santan untuk 1 kg pulut
• Nota 2: sebab guna santan kotak, maka Uchu tambah minyak sebab santan kotak lambat nak kilat pulut

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

• Basuh beras pulut. Rendam beras pulut bersama bahan rendaman selama semalaman.

  

• Buang air rendaman. Bilas m/lalukan beras pulut dengan air.
• Masukkan daun pandan dalam air kukusan. Panaskan pengukus. Siap laaa..satu rumah bau daun pandan..(Lupa nak amik gambo awal2, ada pulut dah jatuh sikit dlm air)

  

• Masukkan beras pulut ke dalam pengukus yg telah dipanaskan. Kukus selama 20 minit.

  

• Sediakan bancuhan santan. Campur semua bahan, kacau rata.
• Optional: Masak bancuhan santan sehingga mula didih sahaja,bukan pecah minyak pula yeaa.. untuk pulut tahan lama.
• Keluarkan pulut ke dalam besen berdasar agak luas.
• Tuangkan bancuhan santan sedikit demi sedikit dan gaul rata. Ulang pada keseluruhan pulut ketika pulut masih panas. (istilah Uchu guna; arong santan)

  

• Kukus semula pulut selama 15-20 minit lagi.
• Tips: uchu tambahkan minyak masak dlm bancuhan santan sebab kalau guna santan kotak sahaja, biasanya hasil pulut tak berapa berkilat.
• Kalau nak cepat, Uchu masak dlm pressure cooker: https://cookpad.com/my/recipes/12680892-pulut-kuning-kerutuk-ayam?invite_token=DdnDH75Us5Q2zuG9CMMnc4dG&shared_at=1605669782

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.