Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style (som-tum Koong Sod) (cukup 14 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 929
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Som tam : kerabu betik hijau pedas dengan udang thai style (som-tum koong sod) - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep som tam : kerabu betik hijau pedas dengan udang thai style (som-tum koong sod) yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat som tam : kerabu betik hijau pedas dengan udang thai style (som-tum koong sod) ini , kamu cukup menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 langkah pembuatan.🍦 🍾 🍩 🍵 🍥

Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style 
(som-tum Koong Sod) (Cukup 14 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 4 ulas bawang putih
  • 6 biji cili padi (@ lebih @ kurang)
  • 2 sb udang kering
  • 2 batang kacang panjang
  • 3 sb sos ikan
  • 2 sb gula melaka
  • 2 sb air limau nipis (@ lebih)
  • 1 sb air asam jawa pekat
  • 1 cawan betik diracik (boleh ganti dgn mangga muda, jadilah salad mangga)
  • 1/2 cawan lobak merah diracik
  • 5 biji tomato ceri (belah 2 sahaja)
  • 8 ekor udang (@ lebih) dicelur/digrill
  • 3 sb kacang tanah disangai, dikisar kasar
  • 1/4 cawan kacang gajus
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style (som-tum Koong Sod) (cukup 14 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat som tam : kerabu betik hijau pedas dengan udang thai style (som-tum koong sod):

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan2. Ambil masa juga sebab Uchu buat byk. Udang digrill atas pan je dgn api perlahan sebab sambil2 siap2 kan bahan.

    Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style 
(som-tum Koong Sod) (Cukup 14 bahan)Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style 
(som-tum Koong Sod) (Cukup 14 bahan)Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style 
(som-tum Koong Sod) (Cukup 14 bahan)

  • Tumbuk/lenyek2 bawang putih, cili dan udang kering. Kemudian masukkan kacang panjang. Lenyek sikit. Tambahkan air asam jawa, sos ikan, gula merah dan air limau nipis. Lenyek2 perlahan2 lagi.

    Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style 
(som-tum Koong Sod) (Cukup 14 bahan)

  • Oleh sebab Uchu buat 3 kali ganda drpd bahan resepi, dan mortar batu tak cukup besar, Uchu pindahkan semua bahan dalam bowl. Gunakan alu sahaja untuk lenyek. Yg kayu tu pulak..rasa nak buat hiasan je..🤣🤣

    Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style 
(som-tum Koong Sod) (Cukup 14 bahan)

  • Campurkan bahan2 lain, lenyek jika suka atau boleh dikaup sebati sahaja. Tambakan kacang kisar, taburkan kacang gajus. (Uchu tak letak kcg gajus harini, sebab dah abis, ganti dgn almond nibs)

    Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style 
(som-tum Koong Sod) (Cukup 14 bahan)Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style 
(som-tum Koong Sod) (Cukup 14 bahan)Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style 
(som-tum Koong Sod) (Cukup 14 bahan)

  • Siap.

    Som Tam : Kerabu Betik Hijau Pedas Dengan Udang Thai Style 
(som-tum Koong Sod) (Cukup 14 bahan)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…