Sambal Paru Kering (3 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 758
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Sambal paru kering - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep sambal paru kering yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan sambal paru kering ini , kamu perlu menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 3 proses pembuatan.🎂 🍻 🍬 🍺 🍜

Sambal Paru Kering (3 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Paru Goreng
  • Paru Lembu Mentah
  • Garam
  • Serbuk kunyit
  • Sambal Pedas
  • 20 biji cili kering
  • 3 biji bawang merah besar
  • 2 btg serai
  • 1/2 inci belacan
  • 2 sb ikan bilis
  • 5 biji cili padi merah
  • 3 keping asam keping
  • 5 biji buah keras
  • 1 sk pes bawang putih
  • 1 sk pes halia
  • 1 sk pes asam jawa
  • 1 ketul kiub daging
  • 1/2 sk serbuk lada hitam
  • 1/2 sk serbuk lada putih
  • Gula kabung secukupnya
  • Garam
  • Bawang holand
  • Daun ketumbar
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Sambal Paru Kering (3 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah praktis untuk membuat sambal paru kering:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus paru hingga sehingga paru kelihatan kering dan mengecut. Potong nipis dalam size 2inch x 2inch kerana paru akan mengecut bila di goreng garing nti. Gaul paru yg telah dipotong dgn kunyit dan garam. Goreng hingga 3/4 garing. Jgn panik klu minyak gorengan berbuih...buih akan berkurangan selepas paru garing.

    Sambal Paru Kering (3 Langkah)Sambal Paru Kering (3 Langkah)Sambal Paru Kering (3 Langkah)

  • Panaskan kuali dan goreng ikan bilis. Garing, masukkan bhn yg diblender iaitu bawang merah besar,1 btg serai, pes halia, pes bawang putih, buah keras dan belacan. Kacau till pecah minyak. Kemudian masukkan cili blender(cili kering & cili padi). Kacau.

    Sambal Paru Kering (3 Langkah)Sambal Paru Kering (3 Langkah)Sambal Paru Kering (3 Langkah)

  • Setelah cili garing, masukkan pes asam jawa dlm lebih cili blender dan sedikit air. Kacau hingga mendidih, kemudian masukkan gula kabung kacau sehingga gula larut dan warna cantik seperti yg dikehendaki. Masukkan hirisan bawang holand dan daun ketumbar bersama paru yg telah digoreng td. Paru goreng sambal kering is done 😉👍.

    Sambal Paru Kering (3 Langkah)Sambal Paru Kering (3 Langkah)Sambal Paru Kering (3 Langkah)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…