Kari Kepala Ikan (mamak Style) (5 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 842
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kari kepala ikan (mamak style) - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kari kepala ikan (mamak style) yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan kari kepala ikan (mamak style) ini , Anda mesti menyiapkan 16 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 langkah pembuatan.🎂 🧉 🍈 🥃 🍥

Kari Kepala Ikan (mamak Style) (5 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Kepala ikan jenahak/merah
  • 2 keping isi potongan badan ikan
  • 1 cawan santan (cair)
  • 5 sb rempah kari ikan Baba's/ mak siti
  • 2 sb serbuk ketumbar
  • 3 sb cili serbuk
  • 1/2 sudu kecil jintan putih
  • 2 sudu kecil biji sawi
  • 3 sudu besar halia serta bawang putih - yg diblended
  • 5 ulas bawang merah kecil - dimayang
  • 2 tangkai biji fresh cili merah besar - belah dua
  • 2 tangkai daun kari
  • Asam jawa, sampai rasa cukup masam
  • 2 biji bawang besar merah &1 biji buah tomato - diblended hancur
  • Bendi, belahan tomato, terung
  • Garam gula secukup rasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Kari Kepala Ikan (mamak Style) (5 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sukar untuk membuat kari kepala ikan (mamak style):

Cara-cara penyediaan

  • Tumiskan biji sawi, daun kari, bawang merah yg dimayang dan cili besar sampai wangi. Kemudian masukkan blended halia + bawang putih, serbuk kari
  • Tumis sampai garing. Masukkan air asam jawa.
  • Kemudian masukkan blended bawang besar + tomato, biarkan sekejap, masukkan santan. Sesuaikan kepekatan kuah dengan menambah air.
  • Biarkan sampai hampir mendidih, masukkan ikan. Kemudian biarkan sampai mendidih, masukkab garam gula secukup rasa renihkan seketika
  • Kari kepala ikan ala2 mamak sedia dihidangg🌸

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…