Resepi Ketupat Sotong Kelantan

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 972
⌛ -
🗒️ 7 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ketupat sotong kelantan - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep ketupat sotong kelantan yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik ketupat sotong kelantan ini , Bunda perlu menyiapkan 7 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 8 proses pembuatan.🍨 🍻 🍭 🍸 🍤

Resepi Ketupat Sotong Kelantan

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kg sotong
  • 3/4 kg beras pulut
  • 1/2 kg santan
  • 3 keping gula melaka (saya kurangkan)
  • Secubit garam
  • 4 helai daun pandan
  • Lidi kecil untuk dicucuk kepala sotong
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Ketupat Sotong Kelantan", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat ketupat sotong kelantan:

Cara-cara penyediaan

  • Rendam beras pulut selama 30 minit. Setelah itu bersihkan dan tos.

    Resepi Ketupat Sotong KelantanResepi Ketupat Sotong Kelantan

  • Masukkan sedikit santan cair ke dalam pulut bersama secubit garam. Gaul rata.
  • Masukkan beras pulut yang berisi santan ke dalam sotong sehingga padat. Tutup dengan kepala sotong dan cucuk dengan lidi agar tidak tercabut dan beras pulut tidak terkeluar ketika memasak.
  • Potong daun pandan agar tidak terlalu panjang, kemudian susun di permukaan periuk

    Resepi Ketupat Sotong Kelantan

  • Masukkan sotong ke dalam periuk.

    Resepi Ketupat Sotong Kelantan

  • Masukkan lebihan santan pada beras pulut tadi. Masukkan santan pekat. Kemudian masukkan gula melaka/manisan yang telah dipatah-patahkan

    Resepi Ketupat Sotong Kelantan

  • Tutup periuk dan didihkan pada api tahap sederhana. Proses ini agak mengambil masa

    Resepi Ketupat Sotong Kelantan

  • Setelah kuah menjadi pekat dan warna sedikit coklat, boleh dipadamkan api. Sedia dihidang. Selamat mencuba.

    Resepi Ketupat Sotong Kelantan

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…