Ketupat Sotong (10 Langkah)

Resepi Ketupat sotong - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep ketupat sotong yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat ketupat sotong ini , kamu mesti menyiapkan 13 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 proses pembuatan.🎂 🍼 🍯 🍸 🍣

• Sotong (lebih kurang 10 ekor)
• Beras pulut(agak2)
• garam
• kunyit
• 1 biji bwg besar
• 5 ulas bwg putih
• 1/2 inci halia
• Lengkuas
• Cili padi
• jintan manis
• jintan putih
• santan
• perasa(optional)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Bahan utama; Sotong - lbih krg 10ekor yg sy gunakan dlm resepi ni (gaul garam kunyit) Beras pulut (basuh bersih) - agak² ler cukup utk bilangan sotong yg korang msak..😊 Lidi cucuk utk 'ikat' sotong

  

• Masukkan beras pulut dalam bdn sotong...jgn penuh sgt, kang nk sumbat kepalanya plak...

  

• ..sumbat kepala sotong kat atas, cucuk dgn lidi antara badan dan kepala sotong tu utk ikat kedua²nya...sy guna lidi cungkil gigi tu.. ngee😬

  

• Bahan² utk blend; 1 bj bwang besar 5 ulas bwg putih ½" halia 1½" lengkuas Cili padi agak² nk pedas mna 3btg serai...tgk serai sy kurus², si sy jadikan 4 btg..🤭 Air dalam blender separas dgn bahan² yg ada...

  

• Panaskan mnyak mcm biasa, tumis bhn² blender, kmudian msukkan; 1sdt jintan manis (xsmpai 1sdt pn tu, lbih krg jer) 1sdt jintan putih

  

• Sedikit kunyit...kacau dan biarkan kuah smpai pecah minyak@cili dah msak

  

• ..agak dh pecah mnyak dan kering, msukkan sotong yg dh dsumbat beras td....tutup jap, api perlahan, biarkan smpai sotong dh kecut...

  

• Sotong dah kecut...kuah pn semakin likat...

  

• Masukkan lbih krg 1cwn santan...santan xcair sgt, xpekat sgt...sy suka guna serbuk santan, (sy guna ½ pack jer)..so lau biarkan mendidih pn...santan tu xder la berbuih² atau pecah²...dh msuk sntan, lg sekali tutup, api perlahan, tunggu smpai kering ckit...sbb kte dh ltak santan kan...lpe, msuk sekali gula + garam + perasa(optional)...msa ni, beras pulut akan btol2 msak tuk jd ketupat...😊...biarkan atas api smpai kuah agak dah kering dan likat

  

• Siap utk dihidangkan dengan nasi panas2.. nyum3.. 🤭🤭🤭

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.