Laksa Sarawak (11 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 234
⌛ -
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 6-8 sajian

Resepi Laksa sarawak - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep laksa sarawak yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat laksa sarawak ini , Anda harus menyiapkan 11 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 6 langkah pembuatan.🍧 🍼 🍈 🍷 🍘

Laksa Sarawak (11 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 peket bihun
  • 500 g ayam
  • 200 g udang
  • 250 ml santan
  • 250 ml susu sejat
  • 1 liter air
  • 1 biji telur
  • 4 biji limau kasturi
  • Daun ketumbar diracik
  • Sambal belacan
  • Segenggam taugeh
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Sarawak (11 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat laksa sarawak:

Cara-cara penyediaan

  • Rendamkan bihun di dalam air sejuk selama 1 jam. Panaskan air di dalam periuk sehingga mendidih. Celurkan bihun seketika sehingga lembut.
  • Ayam dibersihkan dan direbus di dalam 1 liter air. Setelah empuk, toskan. Racik halus ayam yang telah direbus tadi. Ketepikan. Bahagian tulang tadi disimpan untuk dimasukkan ke dalam kuah laksa nanti.
  • Menggunakan sedikit daripada air rebusan ayam, dalam kuali/periuk yang lain, rebus udang. Asingkan bahagian kepala dan separuh kulit badan udang bahagian kepala supaya separuh bahagian ekor udang masih berkulit. Kulit dan kepala udang yang diasingkan dikisar bersama air rebusan udang tadi. Tapiskan. Air tapisan itu dimasukkan kembali ke dalam air rebusan ayam tadi. Ini adalah untuk menambah perisa udang ke dalam kuah laksa. Hampas kulit dan kepala udang boleh dibuang.
  • Masukkan pes laksa ke dalam air rebusan ayam. Setelah mendidih, tambahkan santan dan susu cair. Perisakan dengan garam secukupnya.
  • Telur digoreng dadar senipis yang boleh. Gulung dan hiris nipis-nipis.
  • Untuk menghidang, letakkan bihun ke dalam mangkuk. Tambahkan isi ayam yang diracik, udang, telur dadar, taugeh, taburkan dengan daun ketumbar dan sendukkan kuah sehingga menenggelami bihun. Sebelum dimakan, tambahkan sambal belacan secukup pedas dan perahkan limau kasturi.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…