Lo Mai Gai (pulut Ayam) Versi Halal (8 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 870
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Lo mai gai (pulut ayam) versi halal - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep lo mai gai (pulut ayam) versi halal yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk membuat lo mai gai (pulut ayam) versi halal ini , Anda mesti menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 8 proses pembuatan.🍝 🍹 🍬 🥤 🍥

Lo Mai Gai (pulut Ayam) Versi Halal (8 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan utama
  • 5 keping cendawan shitake kering(jika guna yang fresh boleh tambah ke 10 keping😊)
  • 360 gm beras pulut
  • 200 gm isi ayam (potong kepingan)
  • 5 keping daging pepperoni (ptg 2)
  • 1 tbsp minyak
  • 1 biji bawang merah (minced)
  • 2 ulas bawang putih (minced)
  • Perapan ayam/cendawan
  • 1/2 tbsp kicap pekat
  • 1 tsp cuka hitam
  • 1 tsp minyak bijan
  • 1 tsp gula
  • 1/2 tsp air perahan halia
  • 1/2 tbsp sos tiram
  • Seasoning
  • 1/2 tbsp sos tiram
  • 1/2 tbsp kicap pekat
  • 3 tsp kicap cair
  • 1 tsp minyak bijan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Lo Mai Gai (pulut Ayam) Versi Halal (8 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat lo mai gai (pulut ayam) versi halal:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan bahan. Dalam 2 mangkuk berbeza, basuh dan rendam cendawan dan pulut. Lakukan semalaman. (Penyediaan awal). Air rendaman cendawan akan digunakan semasa memasak. Cendawan kering saya guna 5ketul sebab bau kuat. Anak anak saya tak suka bau shitake yg kering. Yang fresh boleh guna lebih sb kurang bau.
  • Keesokan paginya. Ambil ayam dan cendawan satukan dengan bahan perapan. Tambahkan 10sudu air rendaman cendawan. Ketepikan.
  • Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau dan sedikit karamel. Masukkan pulut yang telah ditoskan kedalam kuali. Gaul sebati dan masukkan bahan seasoning. Gaul lagi sebati diatas api sederhana.
  • Setelah sebati, tutup api dan masukkan pulut ke dalam bekas dan naik kukus selama 30 min.

    Lo Mai Gai (pulut Ayam) Versi Halal (8 Langkah)

  • Bila dah masak sediakan 5 mangkuk sup tahan panas. Susun cendawan, ayam dan beef pepperoni di dasar mangkok. Kemudian masukkan pulut yang dah masak mencukupi 5 bekas tadi. Tekan bagi kemas. Tuang baki bahan perapan ke dalam setiap mangkuk.

    Lo Mai Gai (pulut Ayam) Versi Halal (8 Langkah)Lo Mai Gai (pulut Ayam) Versi Halal (8 Langkah)

  • Kemudian tutup setiap mangkuk dengan aluminium foil untuk mencegah kering. Kukus dalam 30 minit lagi.

    Lo Mai Gai (pulut Ayam) Versi Halal (8 Langkah)Lo Mai Gai (pulut Ayam) Versi Halal (8 Langkah)

  • Pulut ayam dah siap! Makan semasa panas. Berhati hati semasa terbalikkan mangkuk ke atas pinggan. Gunakan kain yang sesuai untuk pegang mangkuk.
  • Boleh dinikmati bersama sos cili bawang putih. Selamat mencuba😊

    Lo Mai Gai (pulut Ayam) Versi Halal (8 Langkah)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…