Pulut Kuning & Rendang Ayam (cukup 27 Bahan)

Resepi Pulut kuning & rendang ayam - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep pulut kuning & rendang ayam yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk meracik pulut kuning & rendang ayam ini , Bunda perlu menyiapkan 27 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 langkah pembuatan.🍢 🍶 🎃 🍺 🍜

• Pulut Kuning
• 💛 1kg beras pulut
• 💛 1 sudu bsr serbuk kunyit
• 💛 3 keping asam gelugur
• 💛 air secukupnya utk rendam pulut
• 💛 2 cawan santan sederhana pekat*
• 💛 1 1/2 sudu teh garam halus*
• 💛 1/2 sudu bsr gula*
• (bahan2 bertanda * di kacau bersama)
• 💛 3 helai daun pandan-di potong kecil
• Rendang Ayam
• 🍗 1 ekor ayam-di potong kecil
• 🍗 8 biji bawang merah*
• 🍗 5 ulas bawang putih*
• 🍗 1 inci halia*
• 🍗 1 inci lengkuas*
• 🍗 1 inci kunyit*
• 🍗 3 batang serai*
• (bahan2 bertanda * di blend halus)
• 🍗 3 sudu bsr cili kisar/cili boh
• 🍗 3 batang serai-diketuk
• 🍗 1 cawan santan pekat
• 🍗 1 cawan air
• 🍗 3/4 cawan kerisik
• 🍗 gula & garam secukup rasa
• 🍗 2 helai daun kunyit-dihiris halus
• 🍗 4 helai daun limau purut-di hiris halus

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• (Pulut Kuning) Basuh pulut, rendam dgn air bersama serbuk kunyit & asam gelugur semalaman. Kemudian toskan

  

• Letak sedikit daun pandan di dlm pengukus & tuang pulut. Buat lubang supaya wap dpt naik ke atas utk masak pulut. Tabur lagi dgn daun pandan. Kukus 20 minit

  

• Setelah 20 minit, keluarkan pulut drp pengukus & masukkan ke dlm besen. Tuang santan & arung dgn pulut hingga sebati. Biar seketika supaya santan menyerap ke dlm pulut.

  

• Kukus pulut semula selama 20 minit sehingga masak & berkilat sambil di balik2kan rata

  

• (Rendang Ayam) Tumis bahan2 blend, cili kisar & serai yg di ketuk hingga naik bau & pecah minyak.

  

• Masukkan ayam & kacau rata. Masukkan pula santan. Biar mendidih & kacau hingga ayam masak

  

• Masukkan kerisik, garam & gula. Kacau hingga ayam empuk & kuah agak kering, baru masukkan daun kunyit & daun limau. Kacau lagi hingga kuah kering sedikit

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.