Ikan Cencaru Percik (14 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 327
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ikan cencaru percik - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep ikan cencaru percik yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat ikan cencaru percik ini , Anda harus menyiapkan 14 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 proses pembuatan.🍰 🍾 🍇 🍵 🍘

Ikan Cencaru Percik (14 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 3 ekor ikan cencaru - di buang kulit kerasnya
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1/2 sudu teh garam halus
  • 6 biji bawang merah*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 1 inci halia*
  • (bahan2 bertanda * di blend atau di tumbuk)
  • 4 sudu besar cili kering kisar/cili boh
  • 4 cawan santan sederhana pekat (santan segar lebih sedap)
  • 3 batang serai -di ketuk
  • 2 batang serai -utk di percik dgn kuah ke atas ikan)
  • 1 sudu teh pes asam jawa
  • 2 sudu besar gula atau secukup rasa
  • 1 sudu teh garam atau secukup rasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Ikan Cencaru Percik (14 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sukar untuk membuat ikan cencaru percik:

Cara-cara penyediaan

  • Ikan cencaru di salut dgn serbuk kunyit & garam. Kemudian, bakar hingga separuh masak. Kalau betulnya ikan percik ni kena panggang atas dapur arang, tapi saya tak ada..jadi bakar atas kuali je..

    Ikan Cencaru Percik (14 bahan)Ikan Cencaru Percik (14 bahan)Ikan Cencaru Percik (14 bahan)

  • Utk kuah percik, tumbuk bawang merah, bawang putih & halia hingga halus

    Ikan Cencaru Percik (14 bahan)Ikan Cencaru Percik (14 bahan)

  • Panaskan santan, campur dengan bahan2 yg telah di blend, cili kering kisar, serai, pes asam jawa, garam & gula

    Ikan Cencaru Percik (14 bahan)Ikan Cencaru Percik (14 bahan)Ikan Cencaru Percik (14 bahan)

  • Kacau sentiasa di atas api sederhana hingga kuah menjadi surut & pekat

    Ikan Cencaru Percik (14 bahan)Ikan Cencaru Percik (14 bahan)

  • Ambil sikit kuah, titik2 kan ke atas ikan tadi dgn menggunakan serai yg di ketuk..balik2kan atas api sekejap hingga kuah menyerap pada ikan

    Ikan Cencaru Percik (14 bahan)Ikan Cencaru Percik (14 bahan)Ikan Cencaru Percik (14 bahan)

  • Curahkan kuah ketika menghidang..makan dengan nasi panas2..

    Ikan Cencaru Percik (14 bahan)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…