Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 518
⌛ 20-25 minit
🗒️ 8 bahan
👩‍🍳 5-6 orang

Resepi Percik ikan kembung (panggang atas dapur) - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep percik ikan kembung (panggang atas dapur) yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik percik ikan kembung (panggang atas dapur) ini , Anda perlu menyiapkan 8 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 langkah pembuatan.🍰 🥂 🍭 🍷 🍘

Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)

Bahan-bahan penyediaan

  • 6 ekor ikan kembung (sapu garam & serbuk kunyit)
  • 3 biji cili besar merah
  • 2 biji cili kecil merah
  • 1 inci halia
  • 3 batang serai (diketuk)
  • 2 kotak kecil santan/400 ml santan pekat
  • 1/2 sudu makan asam jawa (dibancuh air)
  • secukupnya Garam, gula, perasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat percik ikan kembung (panggang atas dapur):

Cara-cara penyediaan

  • Perap ikan dengan garam, serbuk kunyit dan boleh juga sapu sekali dengan bawang putih kisar bersama halia dikisar.

    Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)

  • Kisar bawang, halia dan cili. Sangai bahan kisar bersama serai. Tm6: Kisar: 5 saat/speed 7 Sangai: 4 minit/120c/rv. Sp/speed 0.5

    Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)

  • Masukkan santan, dan air jawa. Masak sehingga santan berwap. Tutup api. Asingkan secukupnya kuah santan untuk tujuan percik atas ikan. Bakinya dimasak lagi sepenuhnya dan dijadikan siraman atas ikan percik sebelum dihidangkan. Tm6: Masak: 5 minit/98c/rev. Sp/speed 0.5 Masak baki santan: 3 minit/100c/speed 0.5 (rev.sp)

    Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)

  • Gunakan plate besi sebagai alas pemanggang. Panggang ikan setengah masak.

    Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)

  • Percikkan dengan kuah santan tadi. Percik dan masak kedua-dua belah.

    Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)Resepi Percik Ikan Kembung (panggang Atas Dapur)

  • Letakkan ikan atas pinggan hidangan. Siram dengan baki kuah percik.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…