Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 658
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Percik ikan tongkol magic pan - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep percik ikan tongkol magic pan yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk membuat percik ikan tongkol magic pan ini , Bunda perlu menyiapkan 13 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 4 tahapan pembuatan.🍦 🧉 🍬 🍷 🍜

Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ikan tongkol (dibersihkan dan dibelah dua tetapi jangan putus - seperti rama-rama)
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • Kuah Percik
  • 1 batang serai (diketuk)
  • 1 labu bawang merah bombay*
  • 3 biji cili padi*
  • 3/4 cawan santan pekat
  • 1/2 cawan air*
  • 1-2 keping asam gelugur
  • 1 sudu kecil garam
  • 2 sudu besar gula
  • 1/2 sudu kecil serbuk perasa (optional)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat percik ikan tongkol magic pan:

Cara-cara penyediaan

  • Gaul ikan dengan garam dan serbuk kunyit. Panaskan magic pan. Bakar ikan dengan api sederhana hingga masak dikedua-dua belah bahagian.

    Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)

  • Sementara itu kisar bawang merah, cili padi dan air hingga halus. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk dan masukkan serai yang diketuk. Masak hingga mendidih dan masukkan santan pekat. Masukkan juga asam gelugur/asam keping, gula, garam dan serbuk perasa (adjust rasa ikut citarasa masing-masing).

    Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)

  • Masak hingga kuah mendidih dan hampir pekat. Tutupkan api. Percikkan kuah ke atas ikan dan dibakar. Terbalikkan ikan dan percikkan lagi kuah di bahagian atas ikan. Ulangi hingga 2-3 kali. Bergantung kepada jenis ikan ye, kalau ikan yang saiz kecil jangan lama sangat nanti ikan jadi terlalu kering (tak juicy). Ikan tongkol ni tebal isi nya jadi takde masalah jika dibakar lama sikit.

    Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)

  • Tutupkan api dan letakkan ikan di atas pinggan dan siram lah kuah yang selebih nya di atas ikan. Sedia untuk dinikmati.

    Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)Percik Ikan Tongkol Magic Pan (4 Langkah)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…