Kuih Koci Pulut Hitam (8 Langkah)

Resepi Kuih koci pulut hitam - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep kuih koci pulut hitam yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan kuih koci pulut hitam ini , kamu mesti menyiapkan 19 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 8 langkah pembuatan.🍦 🍾 🍭 🥛 🍣

• 1/2 cawan tepung pulut hitam
• (3 sudu besar beras pulut hitam di blend-ayak terhasillah tepung
• 2 cawan Tepung pulut putih
• 1 cawan santan ayam brand+3 sudu besar air
• 1/4 sudu teh garam halus
• Bahan inti kelapa manis :
• 1 biji kelapa parut putih
• 1/2 cawan gula pasir
• 2 helai daun pandan disimpul
• 1 cawan air
• Secubit garam halus
• 1 sudu teh esen vanila
• 1 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar membukit tepung jagung
• Bahan sos leleh :
• 2 cawan santan ayam brand
• 1 tbsp tepung beras
• 1/2 tsp garam halus
• Daun pisang secukupnya-layur dan gunting bulat membujur 5x5

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Untuk adunan Tepung : Campurkan kedua jenis tepung pulut,tuang santan yang telah dicampur sedikit garam.Tuang sedikit demi sedikit sambil diadun sehingga menjadi adunan yang boleh digentel. Jangan terlalu lembik.

  

• Ambil sedikit adunan tepung,isi inti kelapa dan gentel menjadi bulat mirip buah melaka. Buat sehingga habis susun dalam bekas. -sementara itu didihkan air diatas api.

  

• Rebus adunan yang siap diisi inti kelapa sehingga terapung di permukaan air. Angkat dan masukkan kedalam adunan sos leleh yang telah dimasak tadi.
• Angkat dan masukkan kedalam adunan sos leleh.Guna sudu ambil sebiji kuih koci bersama sos leleh letakkan atas daun pisang dan bungkus kemas

  

• Susun dalam pengukus.setelah siap semua dibungkus kukus kuih koci selama 7 minit sahaja. Ia bertujuan untuk kuih koci lagi harum wangi dengan aroma daun pisang. Jika taknak kukus pun ia sudah boleh terus dimakan.

  

• Untuk inti kelapa : **Sediakan terlebih awal sebelum proses mengadun tepung. -Masak gula pasir atas api perlahan sehingga kepwrangan, masukkan air, kacau sehingga gula hangus larut, masukkan daun pandan. Bila sudah mendidih masukkan kelapa, esen vanila, kicap lemak manis. Garamm halus.kacau sebati. Akhir sekali masukkan tepung jagung kacau sekata sehingga inti kelapa betul2 masak. Angkat dan ketepikan biar sejuk. Gentel inti kelapa bulat2 sebesar ibu jari susun dalam bekas ketepika :

  

• Gentel inti kelapa bulat2 sebesar ibu jari susun dalam bekas ketepikan.

  

• Untuk sos leleh : Campur semua bahan dan kacau atas api perlahan sehingga menjadi pekat.matikan api.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.