Begini Resepi Pajeri Nenas

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 210
⌛ 1 jam
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 1 keluarga

Resepi Pajeri nenas - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep pajeri nenas yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan pajeri nenas ini , kamu harus menyiapkan 11 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 12 langkah pembuatan.🍦 🍹 🍪 🍺 🍥

Begini Resepi Pajeri Nenas

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 biji nenas sederhana
  • 1 kotak kecil santan
  • Bunga cengkih, bunga lawang, k.kayu manis, buah pelaga
  • 7 ulas bawang merah
  • 2 biji (besar) atau 7 (biji) kecil bawang merah
  • 2 inch halia
  • 3-4 sudu udang kering
  • 3-5 sudu kerisik
  • 2 tangkai daun kari
  • 500 ml air
  • 6-8 sudu rempah kari daging dan ikan (campur kedua2)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Pajeri Nenas", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 12 langkah tidak sukar untuk membuat pajeri nenas:

Cara-cara penyediaan

  • Tumbuk atau kisar bawang putih, merah, halia n udang kering. (Ikut suka kasar atau halus)

    Begini Resepi Pajeri NenasBegini Resepi Pajeri Nenas

  • Cuci bersih daun kari, dan 4 sekawan tu.
  • Nenas pilih yg tidak terlalu masak dan tidak terlalu muda. Dipotong2 spt dlm gambar, boleh dicelur seketika utk buang rasa masam dan dilumur dgn sesudu gula (jika suka). Sy tak buat sbb sy gunakan nenas madu, sedang2 je masaknya dan tak brp masam.

    Begini Resepi Pajeri Nenas

  • Bancuh rempah kari dgn air, jadikan pes.
  • Panaskan lebih kurang 3 senduk minyak didalam kuali. Tak cukup nnt blh tambah kemudian.
  • Baca bismillah, kemudian mula masukkan daun kari dan 4 sekawan.

    Begini Resepi Pajeri Nenas

  • Kemudian masukkam bahan2 yg ditumbuk td. Kacau hingga naik bau dan nmpk garing sikit.

    Begini Resepi Pajeri Nenas

  • Masukkan rempah kari, kacau lg 2 - 3 minit, jgn smp hangit, masukkan air sedikit demi sedikit.

    Begini Resepi Pajeri Nenas

  • Bila agak memggelegak, masukkan nenas dan kacau. Bila air agak kering masukkan santan dan kacau perlahan2.

    Begini Resepi Pajeri Nenas

  • Kecilkan sedikit api, kacau sehingga air agak kering, nenas agak empuk. Masukkan kerisik dan sebatikan. Perasakan dgn garam, gula dan perasa mengikut citarasa.

    Begini Resepi Pajeri Nenas

  • Kacau sehingga pecah minyak. Waktu tu kuah agak kering, nenas dh lembut dan nmpk minyak2 mula terbit. Warna pun agak kilat. Matikan api dan sedia utk dihidang.

    Begini Resepi Pajeri Nenas

  • Sy biarkan ia sejuk kemudian isi dlm mangkuk 1 hidangan. Selebihnya sy isi dalam beberapa container dan simpan dlm peti sejuk. Kalau di bhg bawah boleh tahan 2 - 3 hari. Kalau dibekukan boleh tahan lama. Dlm seminggu dua.

    Begini Resepi Pajeri Nenas

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…