Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 860
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Bubur sumsum bebola keledek (biji salak) - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep bubur sumsum bebola keledek (biji salak) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik bubur sumsum bebola keledek (biji salak) ini , kamu harus menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 proses pembuatan.🍦 ☕ 🍭 🍷 🍡

Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bebola Keledek/Biji Salak
  • 400 gram keledek orens
  • 100 gram tepung sagu
  • Secubit garam
  • 1 sudu makan brown sugar (gula putih pun boleh)
  • 250 gram gula jawa/melaka (kalau suka yang pekat, boleh tambahkan gula jawa mengikut selera)
  • 800 ml air
  • 1 sudu makan tepung sagu (campur air untuk mengentalkannya)
  • 2 helai daun pandan
  • Bubur Sumsum:
  • 100 gram tepung beras
  • 600 ml santan cair (200 ml santan instan cairkan dengan 400 ml air)
  • 2 helai daun pandan, ikat
  • Garam
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak sukar untuk membuat bubur sumsum bebola keledek (biji salak):

Cara-cara penyediaan

  • Biji Salak: Rebus keledek orens hingga lembut dan boleh dilumatkan. Campurkan ubi, garam, gula dan tepung sagu. Kacau hingga rata (sebati) dan berbentuk adunan.

    Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)

  • Ambil satu sudu teh keledek dan buatlah bentuk bulat(bebola). Lakukan sampai habis. Rebus bebola dalam air mendidih yang sudah dimasukkan dengan daun pandan. Tunggu hingga terapung (tanda sudah masak). Catatan: bebola keledek dimasukkan sedikit-sedikit, jangan banyak sekaligus supaya tidak melekat antara satu sama lain.

    Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)

  • Rebus gula jawa/melaka, daun pandan dan air hingga mendidih. Masukkan bebola keledek sampai naik. Kemudian kentalkan dengan air sagu. Kacau hingga mendidih dan agak kental. Catatan: pilih gula jawa/melaka asli (tanpa campuran gula putih) supaya hasilnya bagus dan pekat.

    Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)

  • Bubur Sumsum: Rebus campuran tepung, 2 daun pandan dan separuh santan cair. Teruskan mengacau supaya tidak menggumpal. Gunakan whisk supaya lebih mudah. Masukkan sisa santan cair perlahan-lahan hingga kental seperti bubur. Terus mengacau sampai muncul gelembung (buih), tanda sudah matang.

    Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)

  • Sajikan bubur sumsum dan biji salak.

    Bubur Sumsum Bebola Keledek (biji Salak) (5 Langkah)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…