Cara Buat 👩‍🍳nasi Daging Air Asam

Resepi 👩‍🍳nasi daging air asam - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep 👩‍🍳nasi daging air asam yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik 👩‍🍳nasi daging air asam ini , Anda harus menyiapkan 34 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 5 tahapan pembuatan.🍛 🍼 🍩 🍺 🥟

• 500-600 g daging
• 4 cawan beras siam
• 5-5 1/2 cawan (air rebusan daging +1/2tin susu cair)
• 2 sb garam kasar
• 2 sb rempah kurma
• 1 ” halia - hiris halus
• 2 sb minyak sapi/ghee
• 4 ulas Bawang merah *hiris nipis
• 3 ulas bawang putih *hiris nipis
• 1 ”halia *hiris nipis
• Rempah:kulit kayu manis,bunga lawang,buah pelaga,cengkih,buah keras*(optional)
• 1 sb rempah sup
• 1 sb serbuk cili(atau cili pes)
• Air rebusan daging+ 1/2 tin susu cair
• 1 Daun pandan-simpul
• 1 biji Buah tomato- cincang
• 2 kiub daging
• 2 sb gula
• Kismis-hiasan
• Bawang Goreng-hiasan
• Bahan Air Asam:
• 5-6 cili padi
• 1 cili merah -potong2
• 1 sb belacan
• 1 sb kerisik (optional)
• 1/2 st asam jawa Adabi
• 2 sb sos tomato
• 1 sb sos cili
• 1 tomato buah -dipotong dadu/kecil
• 2-3 biji bawang merah/bawang besar - hiris
• 1 st garam
• 2 sb gula (secukup rasa)
• air ikut kepekatan air asam yg dikehendaki
• 1 biji limau kasturi/limau nipis- perah

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Penyediaan Nasi: Lembutkan daging dahulu: Masukkan daging bersama air paras daging, garam kasar, rempah kurma dan hirisan halia ke dalam periuk. Tekan Mode ‘High Pressure’ selama 35minit. Selepas 35 minit, keluarkan wap; keluarkan daging. Tos air rebusan, ketepikan.

  

• Tumis bahan2 kisar Guna Mode Stir Fry : Gunakan periuk tadi, panaskan minyak sapi. Masukkan bahan bertanda * iaitu bawang merah, bawang putih,halia dan rempah-rempah.

  

• Bila dah keluar bau, tambah rempah sup,serbuk cili(atau cili pes). Kalau nak pedas guna lebih.Kacau rata. Tambah air rebusan daging,daun pandan, buah tomato dan susu cair. Masukkan kiub daging dan gula. Masukkan daging tadi. Biar mendidih sekejap. Masukkan beras yg ditos airnya.

  

• Tutup periuk, tekan Mode High Pressure selama 10minit. Selepas 10 minit; Keluarkan wap, gemburkan nasi, tabur kismis dan sedikit bawang goreng; tutup periuk, guna Mode STEAM selama 10minit. Buka penutup, tutup api.

  

• Penyediaan Air asam nasi daging: Goreng tanpa minyak: cili padi dan cili merah dan belacan. Goreng sekejap sehingga belacan kering dan keluar bau. Blend semua yg di atas bersama kerisik(optional), air asam jawa, sos tomato, sos cili. Tambah tomato buah, bawang merah/bawang besar pun boleh; tambah garam, gula (ikut sedap rasa).Tambah air ikut kepekatan air asam yg dikehendaki. Perah limau kasturi/limau nipis..Siap✅

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.