Begini Resepi Laksa Utara Ketagih

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 966
⌛ 3 jam 30min
🗒️ 29 bahan
👩‍🍳 7 servings

Resepi Laksa utara ketagih - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep laksa utara ketagih yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik laksa utara ketagih ini , Anda cukup menyiapkan 29 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 11 proses pembuatan.🍢 🍼 🍈 🍷 🍥

Begini Resepi Laksa Utara Ketagih

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 paket laksa (saya guna yang basah)
  • Section A: Untuk rebus
  • 1 kilo ikan sardin (mackerel)
  • 5 keping asam keping
  • Section B: Kisar halus
  • 6 biji bawang merah
  • 2 biji bawang putih
  • 2 biji bawang besar
  • 15 cili kering(dah rebus dan dah buang biji)
  • belacan bakar 4 inci x1 inci tebal
  • 2 sudu gula kabung
  • Section C: untuk masukkan dalam kuah laksa
  • 10 keping asam keping
  • 3 gengam daun kesum
  • 1 batang bunga kantan potong 2
  • garam secukup rasa
  • serbuk perisa secukup rasa
  • 2 L Air kuah laksa kira-kira
  • Section D: Untuk hiasan ditabur di atas laksa
  • Daun salad diracik halus
  • Timun racik halus
  • Nanas racik kecil dan halus (optional)
  • daun selom racik halus
  • Daun pudina racik halus
  • Cili burung hijau /merah racik halus
  • Bunga kantan racik halus
  • 1/4 Telur rebus
  • 1 biji limau kasturi di belah 2
  • pes otak udang secukup rasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Laksa Utara Ketagih", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah mudah untuk membuat laksa utara ketagih:

Cara-cara penyediaan

  • Bersihkan ikan. Rebus dengan air yang cukup. Masukkan bahan-bahan section A

    Begini Resepi Laksa Utara KetagihBegini Resepi Laksa Utara Ketagih

  • Begini Resepi Laksa Utara Ketagih

  • Setelah mendidih, tutup api rebusan ikan. Asingkan isi ikan dan tulang serta kepala ikan.
  • Kisar isi ikan dlu dengan air rebusan ikan tadi. Letakkan dalam satu bekas yang berasingan
  • Kisar sehingga lumat kepala ikan dan tulang ikan yang sudah direbus tadi. Tapis hasil kisaran. Dan letakkan dalam mangkuk berasingan.
  • Sediakan satu periuk besar untuk kita masak kuah laksa.
  • Masukkan air kisar isi ikan dan tulang ikan (yang telah ditapis tadi) ke dalam periuk kuah laksa.
  • Masukkan bahan-bahan section B dan C
  • Kacau kuah laksa sehingga mendidih. Pastikan semua rasa seimbang,manis pedas masin. Lebihkan masam (gunakan asam keping dan limau) untuk dapatkan rasa masam. Kuah laksa mestilah tekstur pekat. Jika kurang pekat, tambahkan isi ikan rebusan yang telah dikisar.

    video cara membuat Begini Resepi Laksa Utara Ketagih

  • Bilas laksa dengan air sehingga lembut dan rendamkan seketika ke dalam air panas sehingga sedikit kembang(al dante). Toskan air lebihan rendaman tadi. Letakkan ke tepi dahulu.

    Begini Resepi Laksa Utara Ketagihvideo cara membuat Begini Resepi Laksa Utara KetagihBegini Resepi Laksa Utara Ketagih

  • Masukkan mi laksa dulu ke dalam mangkuk. Tuang kuah laksa perlahan-lahan.Tabur dan susun bahan-bahan dengan kemas. Hidangkan panas-panas.😋😊😄

    Begini Resepi Laksa Utara Ketagih

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…