Resepi Kuih Tepung

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 409
⌛ 90 minit
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 6 orang

Resepi Kuih tepung - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep kuih tepung yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan kuih tepung ini , Anda perlu menyiapkan 12 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 proses pembuatan.🎂 🍻 🍩 🥃 🍢

Resepi Kuih Tepung

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahagian bekas tepung pelita
  • Daun pisang yang keras (orang panggil daun pisang kampung)
  • Kotak mancis (dibalut dengan plastik untuk dijadikan sebagai acuan)
  • Bahagian bawah (warna hijau)
  • 6 cawan air daun pandan
  • 1 1/2 cawan tepung Beras cap gajah 3
  • 1 1/2 cawan gula pasir
  • Setitik pewarna hijau
  • Bahagian atas (warna putih)
  • 6 cawan santan (daripada 1 biji kelapa parut putih)
  • 1 cawan tepung beras cap gajah 3
  • 1 sudu teh garam
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Kuih Tepung", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat kuih tepung:

Cara-cara penyediaan

  • Mula-mula sediakan bekas kuih dulu. Daun pisang dibersihkan dulu, kemudian gunting empat segi tepat (lebihkan 1cm daripada saiz kotak mancis). Ambil kotak mancis, letak tengah2 daun pisang yang dipotong tadi, kemudian lipat bahagian tepi dan staplerkan. Buat sebelah lagi. Nanti dapat bentuk macam kotak. Sila lihat gambar untuk gambaran.

    Resepi Kuih TepungResepi Kuih Tepung

  • Gunting bahagian atas sama rata untuk kemaskan bekas kuih.

    Resepi Kuih TepungResepi Kuih TepungResepi Kuih Tepung

  • Ambil daun pandan dan kisar sedikit. Tapiskan untuk mendapatkan airnya.

    Resepi Kuih TepungResepi Kuih TepungResepi Kuih Tepung

  • Campurkan air daun pandan, tepung beras, gula dan pewarna hijau dalam kuali/periuk. Kacaukan sebati. Pastikan tepung tidak berketul-ketul. Kemudian, nyalakan api dapur dengan api yang kecil atau sederhana sahaja.

    Resepi Kuih TepungResepi Kuih Tepung

  • Kacau sentiasa bancuhan tepung agar tidak berketul-ketul. Kacau sampai bancuhan mula pekat dan berkilat cantik. Pada masa ini, bancuhan akan mula meletus-meletus. Cepat-cepat tuangkan bancuhan ke dalam bekas acuan kuih. Kemudian, ketepikan untuk disejukkan. (Nota: maaf, bahagian bawah ni tak cantik pula kejadiannya waktu buat ni ☺️)

    Resepi Kuih TepungResepi Kuih Tepung

  • Untuk bahagian atas atau yang warna putih. Kisarkan sebiji kelapa parut putih untuk diambil santannya. Kemudian, campurkan santan tadi (dapatkan 6 cawan) dengan tepung beras dan sedikit garam. Kacau sebati sebelum api dinyalakan.

    Resepi Kuih TepungResepi Kuih TepungResepi Kuih Tepung

  • Kacau atas api yang perlahan atau sederhana sahaja. Kena sentiasa kacau sehingga nampak dah nak mula pekat atau bancuhan sudah mula menggelegak. Tuangkan ke dalam bekas kuih di atas bahagian warna hijau tadi. Kemudian, sejukkan di dalam peti ais.

    Resepi Kuih TepungResepi Kuih Tepung

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…