Nasi Ayam Shikin Saerah (4 Orang)

Resepi Nasi ayam shikin saerah - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep nasi ayam shikin saerah yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat nasi ayam shikin saerah ini , Bunda perlu menyiapkan 51 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 18 proses pembuatan.🍦 ☕ 🎃 🍵 🍜

• Pes Bawang Putih & Halia
• 2 (bawang putih) : 1 (halia)
• Contoh: 100g bawang putih : 50g halia
• Air Rebusan Ayam & Sup
• (A)
• 1/2 ekor @ 900g ayam
• 2 sdb pes bawang putih & halia
• 1 batang serai (saiz kecil)
• 1 ketul kiub pati ayam
• 2 L air
• (B)
• 1 sdt serbuk lada putih
• Garam secukupnya
• Hirisan daun sup & daun bawang
• Nasi
• 1 sdb marjerin
• 1 batang kulit kayu manis
• 2 kuntum bunga lawang
• 2 helai daun pandan
• 1 batang serai
• 2 cawan beras
• 3 cawan air rebusan ayam
• 1 sdb pes bawang putih & halia
• Secubit serbuk kunyit
• Ayam Goreng/ Bakar
• Ayam yang telah direbus
• 1 sdb pes bawang putih & halia*
• 1/4 cawan kicap manis*
• 1/8 cawan kicap masin*
• 1/8 cawan sos tiram*
• 1/2 sdt minyak bijan*
• Sos Cili
• 5-6 biji cili merah
• 1 cawan air rebusan ayam
• 1 sdt pes bawang putih & halia
• 1 sdb jus cuka
• 2 sdb gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Kuah Kicap
• Lebihan perapan ayam
• 1 cawan air rebusan ayam
• Sayur-sayuran
• Daun salad
• Timun
• Tomato

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

• Pes Bawang Putih & Halia: Kisar bawang putih & halia dengan sedikit air.

  

• Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga kering.

  

• Air Rebusan Ayam & Sup: Masukkan kesemua bahan (A) ke dalam periuk & masak sehingga mendidih.

  

• Keluarkan ayam & asingkan air rebusan yang diperlukan untuk memasak nasi, membuat sos & kuah kicap.
• Masukkan lada putih serta perasakan dengan garam secukupnya ke dalam baki air rebusan. Didihkan seketika.

  

• Taburkan dengan hirisan daun sup & daun bawang.

  

• Nasi: Cairkan marjerin di dalam periuk nasi.
• Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, daun pandan & serai. Tumis seketika.
• Masukkan pula beras, air rebusan ayam, pes bawang putih & halia serta serbuk kunyit. Kacau rata.

  

• Masaklah nasi seperti biasa.

  

• Ayam Goreng/ Bakar: Satukan kesemua bahan yang bertanda *.

  

• Lumurkan pada ayam & perap seketika.

  

• Goreng ayam sebentar sahaja sehingga kulitnya garing/ bakar di dalam oven pada suhu 190C selama 30-35 minit.

  

• Sos Cili: Kisar cili dengan air rebusan ayam.

  

• Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama dengan bahan-bahan lain.
• Masak sehingga hilang bau cili & sedikit pekat. Nota: - Boleh gantikan penggunaan cuka dengan jus limau kasturi/ limau nipis.

  

• Kuah Kicap: Masukkan kedua-dua bahan ke dalam periuk & didihkan seketika.

  

• Sayur-sayuran: Potong mengikut kesukaan masing-masing & hidangan bersama set nasi ayam.

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.