Begini Resepi Kuih Talam Ubi Kayu Untuk Cek

Resepi Kuih talam ubi kayu untuk cek - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep kuih talam ubi kayu untuk cek yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan kuih talam ubi kayu untuk cek ini , Anda perlu menyiapkan 12 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 15 langkah pembuatan.🍛 🍾 🍈 🥤 🍘

• Lapisan Ubi (bawah)
• 500 g ubi kayu (buang urat tengah, potong kecil) + 1/2 cawan air (untuk kisar)
• 1 kotak (200 ml) santan Kara/santan pekat
• 1 kotak (200 ml) air bilasan kotak santan
• 1 cawan (130 g) gula melaka ; Uchu guna gula kabung
• 1/2 cawan gula pasir
• 2 helai daun pandan
• Lapisan santan (bawah)
• 1 kotak (200 ml) santan Kara/santan pekat
• 1 kotak (200 ml) air bilasan santan kotak
• 1/2 cawan tepung beras
• 1 sudu teh garam halus

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

• Untuk cara konvensional, sila lihat resepi ini sebagai rujukan:
• Kisar ubi bersama 1/2 cawan air dalam blender/food processor. Atau TM6: Turbo/2 saat diikuti Blend/10 saat/speed 4

  

• Tapis ubi yang dikisar menggunakan tapis halus (pengayak tepung) atau tapis dan perah gunakan kain (tapis teh tarik kat kedai2 makan). Tekan sikit ubi kemudian biarkan sahaja ubi tertapis selama 15 minit.

  

• Sementara itu, sediakan air gula. Campurkan gula kabung, gula pasir, air, daun pandan dalam periuk. Masak sampai gula larut. Jika perlu, tapis air gula. Masukkan semula dalam periuk/bowl. Atau TM6:Campurkan bahan air gula: 7 minit/100c/reverse spoon, speed 1.5

  

• Buangkan air tapisan ubi yang berwarna kuning. Ketepikan mendakan putih.

  

• Masukkan mendakan putih, ubi kisar, tepung beras dan santan ke dalam air gula. Kacau sebati. Atau TM6: Blend: 5 saat/speed 6

  

• Sediakan loyang bersaiz 10x10 inci. Lapikkan dengan plastik supaya mudah keluarkan kuih kemudian.

  

• Tuangkan lapisan ubi ke dalam loyang. (Uchu buat 2 loyang, 1 kg ubi, 1 bekas nak pulangkan casserole kakak ipar bagi kuih masa raya aritu 😄)

  

• Tutup loyang dengan aluminium foil dengan kemas. Kukus lapisan ubi ini selama 30 minit. (Uchu guna kukus elektrik saiz besar je, sebab buat loyang besar, tak muat dalam pengukus TM6) Atau Tm6: kukus 20 minit/varoma/low speed

  

• Dah siap, cakar sikit lapisan ubi guna garfu.

  

• ✅lapisan santan (lapisan atas): Campurkan semua bahan lapisan atas dalam periuk. Kacau sehingga naik wap sahaja. Tutup api. Atau TM6: campurkan semua bahan lapisan atas. Blend: 5s/speed 6 Panaskan adunan:4 minit/90c/reverse spoon, speed 3

  

• Tuangkan lapisan santan ke atas lapisan ubi. Pecahkan bubbles atas permukaan jika ada.

  

• Tutup loyang degan aluminium foil. Kukus sekali lagi selama 30 minit. Atau Tm6: kukus 20 minit/varoma/low speed

  

• Sejukkan ke suhu bilik. Simpan dalam peti sehingga set supaya mendapat potongan yang kemas.
• Untuk dihidangkan, keluarkan kuih talam dari peti, potong dengan kemas. Biarkan seketika supaya kuih melembut semula pada suhu bilik, sedia dimakan. Kalau nak makan sejuk2 pun boleh, tapi kuihnya tak berapa lembut lah..

  

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.