Asam Pedas (no Belacan) (30 Minit)

Resepi Asam pedas (no belacan) - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep asam pedas (no belacan) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk menyiapkan asam pedas (no belacan) ini , Bunda perlu menyiapkan 9 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 8 langkah pembuatan.🍢 🍾 🎃 🍸 🍘

• 300-400 ml air
• Garam/gula/aji (ikut tekak sendiri)
• 2-3 biji Bawang besar
• 3-5 sudu makan Cili giling/cili kering
• 1/5 sudu Serbuk kunyit (1/5 sudu plastik, jangan banyak sangat untuk cantikkan warna kuah ja)
• 1/2 - 1 sudu makan Asam jawa paste adabi (1/2 - 1 sudu makan) (suka masam, boh lebih)
• Bunga kantan/daun kesum
• 9 batang Bendi (kalau suka bendi boh banyaklah na)
• Ikan/Daging/Udang (ikut suka hati anda nak letak lauk apa)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Bahan blend: 1. Bawang merah (2-3 biji ikut besar) 2. Cili kering/cili giling (agak2 banyak mana lauk anda tu) *blend sampai lumat*
• Isi minyak dalam kuali/periuk - Bahan blend tadi tu anda tumis lah sampai garing (agak2 naik minyak, anda letak air dalam secawan/satu setengah cawan macam tu, ulang step dalam 3 kali) (Kalau guna daging, ko boleh je guna air rebusan daging tu dok ulang2)
• Lepas tengok cili tu dah garing sikit, letakkan asam jawa (saya guna paste adabi tu je) dalam suku/setengah camca biasa tu lah lebih kurang (suka masam, letak lebih tau). Masukkan juga sedikit serbuk kunyit bagi naikkan warna asam pedas tu nanti ✌️
• Gaul sebati, agak2 mendidih bolehlah letak bunga kantan dengan daun kesum, masak sampai nampak buih2 mendidih tu ha
• Letak air agak2 terendam lauk ikan/daging (bagi empuk baik punya)
• Jangan lupa letak garam/gula/aji/serbuk perasa (ikut tekak sendiri sukatan banyak mana)
• Bila dah start mendidih, letaklah bendi (saya suka letak bendi tu dah nak hujung sebab bagi ada rasa crunchy, kriuk kriuk)
• Mendidih elok punya, apa lagi tutup api lah tau 😁😁 (Kalau rasa anda terlebih buat paste tu nanti, jangan risau paste lebih tu simpan dalam peti ais tau. Boleh buat masak asam pedas lain pulak 🤭)

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.