Lontong Kuah Lodeh (cukup 24 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 318
⌛ -
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Lontong kuah lodeh - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep lontong kuah lodeh yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat lontong kuah lodeh ini , Bunda mesti menyiapkan 24 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 tahapan pembuatan.🍧 🥂 🍩 🥃 🍚

Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 10 ketul Nasi impit segera-(rebuskan)
  • 1/4 biji kubis
  • 1 batang karot - potong panjang
  • 6 batang kacang panjang-(dipotong 3" panjangnya)
  • 4-5 keping fucuk - rendam dan potong kecil
  • 1 ikat soo hoon - rendam dan potong dua
  • 1 keping tempe - potong dadu besar dan goreng
  • 2 keping tauhu - potong kecil dan goreng
  • 1 batang cili merah - hiris
  • 2 batang serai - ketuk
  • 2 cawan udang hidup
  • 2 santan kotak kecil
  • Garam,gula secukup rasa
  • 2 ketul kiub ikan bilis
  • BAHAN² KISAR
  • 8 ulas bawang merah
  • 2 inci kunyit hidup
  • 1/2 cwn ikan bilis-dicuci & toskan
  • 1/2 cwn udang kering - rendam dan tos
  • cara buat sambal bilis
  • 2 biji bwg besar
  • 2 biji bawang putih
  • 5 sdb cili kering -(dikisar)
  • 1 cwn setengah ikan bilis -cuci & toskan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Lontong Kuah Lodeh (cukup 24 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah gampang untuk membuat lontong kuah lodeh:

Cara-cara penyediaan

  • Sedikan bahan²

    Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)

  • Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)

  • Cara cara: Masak bahan kisar dan serai bersama air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya. 

    Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)

  • Tambahkan air secukupnya ke dalam periuk dan biarkan sehingga ianya mendidih lagi. 

    Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)

  • Masukkan santan pekat & semua bahan dan sayur yang jenis keras sehingga sayur yang lembut.

    Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)

  • Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)

  • Akhir sekali masukkan cili merah, tauhu dan tempe yang digoreng. Masukkan udang juga garam dan sesuaikan rasa dan kepekatan. Terus dikacau kuahnya selepas beberapa minit api ditutup. 

    Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)

  • Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)

  • CARA PENYEDIAAN SAMBAL BILIS. Blend bawang besar & bawang putih.. Panaskan minyak & tumis cili kering kisar.. Biarkan cili kering masak baru masukkan bahan yg dah diblend... Kacau sampai pecah minyak...Masukkan gula,garam serbuk perasa jika suka..sesuaikan rasa & masukkan ikan bilis... kacau sekejap..SIAP...!!?

    Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)Lontong Kuah Lodeh (Cukup 24 bahan)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…