Ikan Pari Bakar Sambal Kasturi Berempah (cukup 21 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 928
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ikan pari bakar sambal kasturi berempah - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep ikan pari bakar sambal kasturi berempah yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik ikan pari bakar sambal kasturi berempah ini , kamu cukup menyiapkan 21 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 tahapan pembuatan.🍰 🍹 🍓 🍺 🥟

Ikan Pari Bakar Sambal Kasturi Berempah (Cukup 21 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 3 ekor ikan pari/tuka (potong 2)
  • Bahan dikisar:
  • 2 biji bawang besar
  • 2 inci lengkuas
  • 2 inci halia
  • 3 ulas bawang putih
  • 5 batang serai (bhgn dlm yg lembut)
  • 5 sb cili kisar/boh
  • 1/2 st belacan
  • 2 sb asam jawa (dibancuh air, ditapis)
  • 3 sb gula merah
  • 4 biji cili besar + 4 biji cili padi (optional)
  • Gula, garam secukupnya
  • Rempah:
  • 1 st serbuk jintan manis
  • 1 st serbuk jintan putih
  • 1 st serbuk ketumbar
  • 1 st serbuk lada hitam
  • Bahan lain:
  • 6 helai daun kunyit (secukupnya)
  • 8 biji limau kasturi (secukupnya)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Ikan Pari Bakar Sambal Kasturi Berempah (cukup 21 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ikan pari bakar sambal kasturi berempah:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar semua bahan kisar, cili boh, dan rempah sekaligus menjadi pes.(jika tidak mahu berempah, tak perlu masukkan jintan, lada hitam dan ketumbar) Tumis bahan sambal lebih sedap.

    Ikan Pari Bakar Sambal Kasturi Berempah (Cukup 21 bahan)Ikan Pari Bakar Sambal Kasturi Berempah (Cukup 21 bahan)

  • Alas pemanggang/pan dgn aluminium. Susun daun kunyit di atasnya. Kemudian ratakan separuh pes di atas daun kunyit.

    Ikan Pari Bakar Sambal Kasturi Berempah (Cukup 21 bahan)

  • Susunkan ikan di atas daun kunyit. Sapu lagi pes ikan bakar di atas ikan. Susun limau kasturi yang dipotong di atas ikan tanpa memerah jusnya. Susun daun kunyit lagi di atasnya pula. (Chewahh..mentang2 la uchu byk daun kunyit dan limau kasturi..😂tanam dalam pasu je)

    Ikan Pari Bakar Sambal Kasturi Berempah (Cukup 21 bahan)Ikan Pari Bakar Sambal Kasturi Berempah (Cukup 21 bahan)

  • Panggang sehingga ikan masak. Kemudian masak dgn buka penutup pemanggang jika mahu sambal menjadi lebih kering. Ikan tidak perlu diterbalikkan.
  • Siap untuk dihidang. Perah limau yang dibakar tadi.
  • Nota: Pes ikan bakar boleh juga ditumis sehingga pecah minyak sebelum digunakan. Atau untuk stok tumis, sejukkan dan bekukan dalam freezer. Boleh juga bakar ikan secara individu, dibalut daun kunyit/daun pisang secara berasingan.

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…