Resepi Lontong Singapura

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 555
⌛ -
🗒️ 34 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Lontong singapura - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep lontong singapura yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat lontong singapura ini , kamu perlu menyiapkan 34 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 proses pembuatan.🍨 ☕ 🍓 🍵 🍥

Resepi Lontong Singapura

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan asas
  • 1 batang serai (diketuk)
  • 10 ekor udang saiz besar
  • 1 liter santan
  • 200 ml air
  • 1 helai daun kunyit (dihiris)
  • 1/2 sudu besar garam
  • 1/2 sudu besar gula
  • 1/4 keping gula melaka
  • 1 kiub pati ikan bilis
  • 1 kiub pati lembu
  • 1/2 cawan minyak (untuk menumis)
  • Bahan sayur
  • 125 g kobis bulat (hiris kecil)
  • 60 g lobak merah (potong bentuk jejari)
  • 40 g french bean (hiris serong)
  • 2 keping tauhu (potong dadu)
  • 2 keping tempe (potong dadu)
  • 3 keping fucuk (dipotong kecil dan direndam)
  • 1 paket kecil suhun
  • Bahan kisar
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 7 tangkai cili kering(direndam air panas)
  • 3 sudu besar udang kering (rendam sekejap)
  • 3/4 inci kunyit hidup
  • 1/2 inci lengkuas
  • Bahan nasi impit
  • 1 pot beras dibuat nasi impit
  • 3 pot air
  • 1 sudu besar minyak
  • 1 sudu teh garam
  • Bahan tambahan
  • 300 g serunding
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Lontong Singapura", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat lontong singapura:

Cara-cara penyediaan

  • Basuh beras dan tanak nasik selama 35 minit dengan fungsi HP. Saya guna periuk tekanan Noxxa. Bila masak tekan biar mampat dan sejukkan. Bila sejuk bolehlah dipotong.

    Resepi Lontong SingapuraResepi Lontong SingapuraResepi Lontong Singapura

  • Kisar lumat semua bahan kisar.

    Resepi Lontong SingapuraResepi Lontong SingapuraResepi Lontong Singapura

  • Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga betul-betul masak bersama serai. Masukkan santan dan air. Biarkan mendidih sekejap.

    Resepi Lontong SingapuraResepi Lontong SingapuraResepi Lontong Singapura

  • Masukkan bahan sayur.

    Resepi Lontong SingapuraResepi Lontong SingapuraResepi Lontong Singapura

  • Masukkan suhun. Biarkan mendidih sekejap dan masukkan gula melaka. Masukkan udang, kiub pati ikan bilis dan pati lembu serta daun kunyit. Kacau sebati. Perasakan dengan gula dan garam.

    Resepi Lontong SingapuraResepi Lontong SingapuraResepi Lontong Singapura

  • Siap kuahnya. Hidangkan bersama nasi impit dan serunding.

    Resepi Lontong SingapuraResepi Lontong Singapura

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…