Sambal Sira Ikan Kering Bulu Ayam (16 Bahan)

Resepi Sambal sira ikan kering bulu ayam - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep sambal sira ikan kering bulu ayam yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat sambal sira ikan kering bulu ayam ini , kamu cukup menyiapkan 16 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 9 langkah pembuatan.🍛 🍻 🍪 🍸 🍢

• Bahan sambal
• 3 labu bawang putih
• 150 g cili kering (buang biji,direbus)/cili kisar
• 3 sudu besar bawang kisar (optional/Uchu tambah, resepi asal tak bubuh)
• 2 sudu besar halia dan bawang kisar (optional/Uchu tambah)
• 6 batang serai (diketuk)
• Perasa (adjust ikut selera, tapi biar rasa manis-pedas)
• 1/2 cawan gula kelapa/merah
• 1/2 cawan gula putih
• 1 sudu besar garam
• 3 sudu teh perasa
• Bahan digoreng berasingan (lihat tips pada langkah2)
• 1 kg ikan bulu ayam kering (nipis)
• 1/2 kg tempe
• 1/2 kg ikan bilis
• 1/2 kg kacang tanah

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

• Goreng tempe dalam minyak panas. Uchu goreng teknik 2 kali untuk lebih rangup. Selepas goreng kali pertama agak2 kekuningan sahaja, toskan dan biarkan 10 minit. Goreng semula sehingga garing. Toskan.

  

• Ulang menggoreng secara berasingan bagi ikan bilis, ikan kering bulu ayam dan kacang tanah. Yang ni Uchu goreng sekali aje.

  

• Tumis bawang putih dan cili kisar dalam minyak panas.

  

• Uchu tambah sedikit bawang merah, halia kisar. Masukkan juga serai. Tumis sehingga pecah minyak. Tambah minyak jika tumisan terpercik2 kuat.

  

• Masukkan garam, gula putih dan merah (Uchu guna gula kelapa sebab rasa lebih lemak manis). Uchu masukkan lebih gula ni supaya sambal rasa manis2. Tumis sehingga pes menjadi gelap, berkilat dan pecah minyak. Tambah air sedikit supaya bawang2 dapat dimasak lebih lama tapi kena masak lagi sehingga kering.

  

• Apabila pes sudah pekat dan cantik serta secukup rasa, tutup api dan tunggu sejuk sikit. Bahan goreng akan kurang kerangupan dia kalau masuk ketika pes masih panas2z

  

• Uchu keluarkan minyak yang extra digunakan semasa menumis supaya sambal sira nanti tak terlalu berminyak.

  

• Masukkan semua bahan yang telah digoreng tadi. Gaul rata-rata sehingga pes tersalut padanya.

  

• Sejukkan dan botolkan.

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.