Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 367
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Hurricane swissroll cake - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep hurricane swissroll cake yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan hurricane swissroll cake ini , Anda cukup menyiapkan 10 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 proses pembuatan.🍝 ☕ 🎃 🥃 🍤

Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 🍒 Bahan A
  • ✔ 4 kuning telur ~ saya guna gred B
  • ✔ 75 gm tepung kek
  • ✔ 40 gm minyak sayur
  • ✔ 35 gm gula kastor
  • 🍒 Bahan B
  • ✔ 60 gm susu ~ saya guna susu cair
  • ✔ 35 gm gula kastor
  • ✔ 1/4 sudu kecil cream of tar tar ~ saya guna cuka masakan
  • ✔ 4 putih telur
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak sukar untuk membuat hurricane swissroll cake:

Cara-cara penyediaan

  • Caranya PANASKAN OVEN SUHU 170℃...SEDIAKAN LOYANG PERSEGI 10X10"ATAU 9X11" YANG DI ALAS DENGAN BAKING PAPER. Panaskan minyak sebentar (70℃) kemudian matikan api dan masukkan kesemua tepung kek...Kacau hingga sebati dan masukkan susu diikuti dengan kuning telur dan gula...Kacau sebati dan ketepikan sebentar.
  • Masukkan putih telur dan cream of tar tar / cuka kedalam mangkuk mixer...Pukul hingga berbuih masukkan gula dan pukul lagi sehingga firm peak.
  • Masukkan 1/3 adunan meringue putih telur kedalam adunan kuning telur dan kacau sebati...Masukkan adunan ini kedalam meringue dan kaup balik hingga sebati.
  • Ambil 1/3 adunan dan warnakan dengan pewarna pilihan...selebihnya biarkan warna asal.
  • Masukkan warna asal kedalam loyang dan tindan dengan adunan yang diwarnakan (saya masukkan adunan berwarna ke dalam piping bag supaya lebih mudah)
  • Gunakan hujung spatula iaitu bahagian pemegang dan lukis garisan menegak dari hujung ke hujung hingga habis tanpa mengangkat nya dan sambung lukis melintang pula dari hujung ke hujung...pastikan spatula jejak di dasar loyang sewaktu melukis.. (selain spatula boleh juga gunakan bahagian pemegang sudu/sudip atau apa2 yg dirasakan sesuai)
  • Bakar suhu 170℃ selama 20 minit dan pusingkan loyang bahagian depan ke belakang bakar lagi selama 3~5 minit...(Oven saya 30 minit dan pusingkan loyang bakar lagi selama 5 minit)

    Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)

  • Setelah kek masak letakkan sekeping baking paper bersih diatas permukaan kek dan terbalik kan lalu buangkan baking paper yang melekat pada kek...Perlahan2 gulungkan kek bersama baking paper yang bersih sewaktu ia masih panas dan biarkan hingga sejuk diatas cooling rack.

    Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)

  • Setelah sejuk perlahan2 bukakan semula gulungan kek...Buat dengan berhati2 supaya ia tidak pecah...Sapukan dengan filling kesukaan dan gulungkan semula kek dgn baking paper dan sejukkan beberapa jam sebelum dipotong...#mawarwilsa #hurricaneswissroll #typhoonswissroll #mawarhomecooking #Swissroll

    Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)

  • Untuk video tutorial cara membuat efek Hurricane sila ke link ini https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=187269611898143&id=138184980139940

    Hurricane Swissroll Cake (10 Langkah)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…