Kuah/sambal Rojak (cukup 9 Bahan)

Resepi Kuah/sambal rojak - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep kuah/sambal rojak yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik kuah/sambal rojak ini , Bunda mesti menyiapkan 9 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 4 tahapan pembuatan.🍝 🥂 🍭 🥃 🍣

• 1 labu bawang merah bombay*
• 1 genggam cili kering* (direbus)
• 75 gm belacan* (dibakar)
• 4 1/2 cawan air
• 1 botol kicap pekat masin (330ml) Tong Nam
• 4 cawan gula halus
• 1 bekas (400gm) gula apong
• 1/2 paket asam jawa biji
• 12 sudu besar membukit tepung sagu

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

• Sediakan semua bahan. Kisar halus bawang merah, cili kering, belacan dan 1 cawan air. Tapiskan ke dalam periuk.

  

• Masukkan 1 1/2 cawan air, kicap pekat masin, gula apong ke dalam periuk.

  

• Masukkan juga gula halus, jus asam jawa, kacau rata. Masak hingga mendidih dan cukup rasa nya (adjust kalau perlu). Jumlah gula mengikut tahap kemasinan belacan dan kicap yang digunakan. Campurkan tepung sagu bersama baki air dan gaul rata.

  

• Tuangkan bancuhan tepung sagu ke dalam periuk dan kecilkan api sambil dikacau hingga sebati dan pekat. Tutupkan api dan kacau lagi seketika. Sejukkan sebelum disimpan ke dalam bekas. Ianya akan menjadi lebih pekat apabila sejuk. Jika nak campur bijan juga boleh tetapi saya tak nak bijan tu jadi lemau jika dicampur awal. Saya lebih suka mencampurkan bijan dan kacang tumbuk di saat hendak menghidangkan nya bersama bahan rojak yang lain.

  

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.