Resepi Mille Feuilles (french Thousand Sheet Pastry Cream & Puff)
Resepi Mille feuilles (french thousand sheet pastry cream & puff) - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.
Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep mille feuilles (french thousand sheet pastry cream & puff) yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.
Untuk membuat mille feuilles (french thousand sheet pastry cream & puff) ini , Anda perlu menyiapkan 13 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 15 langkah pembuatan.🎂 ☕ 🍪 🥛 🍜
Bahan-bahan penyediaan
- Instant Baked Puff Pastry
- 1 peket Puff Pastry Layers (Forno Bonomi)
- boleh ganti dengan 3 keping Frozen Puff Pastry saiz 15cm x 20cm (bakar suhu 200C, 8-10 Min)
- Pastry Cream
- 2 biji Kuning Telur
- 80 g Gula Halus
- 25 g Tepung Jagung
- 240 ml Susu Full Cream
- 1 sudu kecil Creamy Vanilla Esen
- Icing Glaze (OPTIONAL)
- 1/2 cawan Icing Sugar
- 1/2 sudu kecil Creamy Vanilla Esen
- 2 sudu besar Susu Full Cream
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.
Ada 15 langkah gampang untuk membuat mille feuilles (french thousand sheet pastry cream & puff):
Cara-cara penyediaan
- Masukkan Gula dalam Kuning Telur & kacau sebati
- Masukkan Tepung Jagung & mix sampai sedikit pucat
- Panaskan susu atas api sederhana hingga BUIH KECIL timbul. Terus tutup api.
- Masukkan 1/3 susu panas ke dalam bancuhan tadi dan kalau sebati. Kemudian masukkan pula lebihan susu tadi dan kacau lagi. ***Ini teknik tempering untuk elak kita masakkan telur tadi
- Tapis semua adunan ke dalam periuk susu tadi dan kacau sentiasa atas api sederhana
- Bila air dah hampir kering, tutup api dan terud kacau hingga semua air kering
- Masukkan ke dalam bekas & tekan cling wrap di atas semua permukaan
- Sejukkan selama 15 min di dalam FREEZER. Jika tak ada freezer, boleh sejukkan dalam fridge selama 1 jam.
- Masukkan vanilla & gaul sebati. Siap pastry cream kita!
- (OPTIONAL - Kalau nak lebihkan adunan, tapi MinSha lagi suka kalau tak letak) Dalam bekas lain, pukul 50ml whipping cream & 1 sudu besar gula aising hingga kental. Masukkan pastry cream tadi dan gaul sebati. Boleh skip part ni.
- Masukkan pastry cream ke dalam piping bag dalm sejukkan dulu dalam fridge
- Untuk Icing Glaze, mix sebati gula aising, vanilla & susu full cream. Pastikan comsistency macam video ni. ***Kalau cair sangat tambah gula aising sikit, kalau masih keras tambah susu full cream
- Glaze dahulu layer paling atas dan biar kering. Boleh tambah sprinkles / chocolate rice kalau nak.
- Pipe Pastry cream di layer puff bawah sekali, letak satu lagi di atas & pipe juga layer tengah tu.
- Letak layer paling atas yang ada Icing Glaze tadi & hidang! Kalau malas buat glaze, boleh sift gula aising je di atas. DAAAAPP! 😊
Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.