Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 119
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kerutuk ayam kampung - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep kerutuk ayam kampung yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik kerutuk ayam kampung ini , kamu harus menyiapkan 22 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 7 tahapan pembuatan.🍧 ☕ 🍇 🥤 🍢

Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A:
  • 1 1/2 kilo Ayam Kampung (cuci bersih,toskan)
  • 1 camca besar Garam Gunung
  • Bahan B:
  • 1 helai Daun Pandan (disimpul)
  • 2 batang serai (diketuk)
  • Bahan C - kisar halus:
  • 1 gelas Air Tapis
  • 3 keping Halia
  • 4 keping Lengkuas
  • 10 biji Bawang Merah
  • 4 batang Serai
  • 3 ulas Bawang Putih
  • Bahan D:
  • 1 1/2 bungkus Serbuk Kerutuk Ayam / Daging Adabi
  • Bahan lain:
  • Minyak Masak secukupnya untuk menumis
  • 1/3 camca besar Pes Asam Jawa Adabi
  • 1/4 keping Gula Nise Kampung Kelantan @ secukup rasa
  • 1 camca besar Garam Gunung Saji @ secukup rasa
  • 250 gram Santan Segar Segera
  • Air Tapis secukupnya
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat kerutuk ayam kampung:

Cara-cara penyediaan

  • Bahan-bahannya

    Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)

  • Panaskan minyak masak dalam kuali non stick. Tumis bahan B dan C.Masak hingga naik bau. Masukkan bahan D.Kacau. Tumis hingga sedikit kering.

    Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)

  • Masukkan sedikit air. Masukkan gula nise.Kacau hingga larut.Masak hingga sedikit kering. Ulangi proses yang sama dalam 4 - 5 kali hingga terbit / pecah minyak

    Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)

  • Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)

  • Masukkan ayam,kacau hingga bersalut rata dengan bahan tumis. Tutup kuali dengan penutupnya. Masak hingga ayam keluar airnya dan berubah warna.

    Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)

  • Masukkan 2 gelas air tapis.Masak hingga mendidih. Masukkan garam gunung. Masukkan santan.Kacau sekali-sekala supaya santan tidak bergentel. Masak hingga mendidih.

    Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)

  • Masukkan kerisek.Kacau-kacaukan. Biarkan merenih hingga kuah pekat (kepekatan bergantung citarasa). Seimbangkan rasa.Siap.

    Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)Kerutuk Ayam Kampung (7 Langkah)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…