Cara Buat Oden Bebola Udang

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 385
⌛ -
🗒️ 28 bahan
👩‍🍳 1 Hidangan hidangan

Resepi Oden bebola udang - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep oden bebola udang yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan oden bebola udang ini , kamu perlu menyiapkan 28 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 7 langkah pembuatan.🍢 🧉 🍇 🥃 🥟

Cara Buat Oden Bebola Udang

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A (Untuk Bebola Udang)
  • 1 mangkuk udang kecil. Diasingkan kulit dan isinya. Kulitnya di rebus untuk hasilkan stok udang. Manakala isi udang di kisar hancur
  • 1 batang daun ketumbar (hiris)
  • 1/4 sudu garam
  • 1/4 sudu perasa hilal
  • 1/4 sudu serbuk lada hitam
  • 2 sudu tepung ubi
  • 1 sudu tepung gandum
  • Bahan B (untuk pes kuah oden)
  • 2 biji cili padi - kisar
  • 1 biji bawang besar - kisar
  • 1/2 inci lengkuas - kisar
  • 1 btg serai di potong halus - kisar
  • 1/2 keping asam keping - kisar
  • 1 batang daun ketumbar- kisar
  • 1 sudu sos ikan / sotong-kisar
  • 1 senduk cooking cream emborg-kisar
  • 2 sudu cili giling - kisar
  • 1 bj bawang besar, 2 ulas bawang putih, 1 btg daun ketumbar - kesemuanya di hiris halus untuk ditumis
  • 1 mangkuk besar stok udang (air rebusan udang dan kulit udang yang telah dikisar dan ditapis)
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu serbuk perasa hilal
  • 1/4 sudu gula
  • Bahan C (Bahan oden)
  • 1 mangkuk bebola udang (yg telah di proses td)
  • 1 bungkus tauhu goreng
  • 5-7 ekor udang
  • 1 peket mi segera
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Oden Bebola Udang", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat oden bebola udang:

Cara-cara penyediaan

  • Mula-mula sekali kita proses udang. Buang kulitnya, asingkan isi dan kulit. Kulitnya kita rebus. Setelah selesai, tapis air rebusan.

    Cara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola Udang

  • Kemudian, ambil kulitnya dan kisar halus. Tapis semua kulit yg dikisar, ambil stok yang pekat shj dan campurkan dgn air rebusan udang yang mula2 td.

    Cara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola Udang

  • Kemudian ambil isi udang dan kisar hancur. Masukkan semua bahan A dan jadikan bentuk bebola.

    Cara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola Udang

  • Kemudian, rebus sehingga masak.

    Cara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola Udang

  • Kemudian kisar semua bahan yg perlu dikisar dalam Bahan B. Maka jadilah stok pes oden.

    Cara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola Udang

  • Kemudian, tumis semua bahan untuk ditumis. Masukkan sekali pes kuah oden homemade. Tumis sehingga garing, kemudian masukkan stok rebusan udang td. Masukkan garam dan perasa. Masak sehingga mendidih dan rasa masakan kita. Boleh diolah rasanya supaya menjadi sedap. 😋

    Cara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola Udang

  • Dah mendidih, bolehla masukkan segala bahan2 oden. Masukkan bebola, tauhu dan udang. Boleh juga kita masukkan mi segera. Bau yang enak dan menyelerakan membangkit selera seisi keluarga. Dah siap, boleh dihidang panas2. 😋. Selamat mencuba.😍

    Cara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola UdangCara Buat Oden Bebola Udang

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…