Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 575
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ca ri ga / kari ayam vietnam - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep ca ri ga / kari ayam vietnam yang telah teruji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat ca ri ga / kari ayam vietnam ini , Anda perlu menyiapkan 17 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 langkah pembuatan.🎂 🍶 🍓 🍸 🥟

Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/2 ekor ayam
  • 4-6 biji kentang
  • 1 batang lobak merah
  • 5 sudu besar menggunung rempah kari
  • 1 sudu besar lada kering yang di kisar
  • 4-5 helai daun kari
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar
  • 1 inci halia
  • 1 biji kelapa ambil santannya (5 cawan santan)
  • 1 cawan minyak masak
  • 2 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil ajinamoto
  • 1 batang kayu manis
  • 5 biji bunga cengkih
  • 2 biji bunga lawang
  • Air secukupnya untuk jadikan paste
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak rumit untuk membuat ca ri ga / kari ayam vietnam:

Cara-cara penyediaan

  • Potong kecil ayam dan cuci bersih.Buang kulit kentang dan potong ikut suka.Buang kulit lobak merah dan potong ikut suka.Bawang,bawang putih di buang kulitnya dan hiris nipis.Buang kulit halia dan potong memanjang
  • Rempah kari + lada kisar di campur dengan air sehingga menjadi paste.
  • Panaskan minyak.Apabila minyak sudah panas,masukkan 3 sekawan(kayu manis,bunga lawang dan bunga cengkih),hirisan bawang putih,bawang merah dan halia serta lurutkan daun kari.Masak sehingga naik bau dan bawang layu.Kemudian masukkan Paste kari tadi bersama garam dan ajinamoto.Masak sehingga pecah minyak.

    Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam

  • Setelah pecah minyak,masukkan santan cair.(4 cawan santan dari 5 cawan santan yang disediakan tadi)kacau sehingga mendidih.

    Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam VietnamResepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam

  • Setelah mendidih,masukkan ayam dan kentang yang dipotong kecil tadi.

    Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam

  • Masak sehingga mendidih dan kentang menjadi empuk/lembut.Setelah itu masukkan lobak merah yang dipotong tadi.

    Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam VietnamResepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam

  • Kacau sebati dan masukkan santan pekat.Sentiasa kacau sehingga mendidih buat sekian kalinya.Rasa apa yang kurang.Tambah apa yang perlu.Kalau semuanya sudah cukup,boleh lah dipadamkan api

    Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam VietnamResepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam

  • Kemudian bolehlah di hidangkan.

    Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam

  • Di Vietnam mereka makan dengan roti baguette tapi saya makan dengan roti jala.

    Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam

  • Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy.Mudah dan ringkas.

    Resepi Ca Ri Ga / Kari Ayam VietnamResepi Ca Ri Ga / Kari Ayam Vietnam

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…