Begini Resepi Laksa Utara Cik Rose

Resepi Laksa utara cik rose - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep laksa utara cik rose yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan laksa utara cik rose ini , Bunda mesti menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 langkah pembuatan.🍛 🍾 🎃 🥤 🍢

• 1 bungkus laksa kering
• 1 liter air
• Kuah Laksa
• 1 kg ikan sardin/selayang/kembung
• 2 liter air biasa (untuk rebus dan blend ikan serta bahan lain)
• 3 labu bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 15 tangkai cili kering
• 10 keping asam gelugor
• 1 cawan ikan bilis
• 1 sudu besar garam
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu kecil serbuk perasa
• 1 kuntum bunga lantan
• 5 tangkai daun kesom
• Ulam/Hiasan
• 4 biji telur rebus (dikupas kulit dan belah 2 bahagian)
• 1 labu bawang besar
• 1 biji timun
• 5 biji limau kasturi
• 7 tangkai daun selom
• 2 biji cili merah
• 5 biji cili padi

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Rendam laksa di dalam air sekurang-kurangnya 1 jam dan toskan. Masukkan kedalam periuk. Tuang air hingga laksa terendam. Rebus hingga laksa lembut/terputus apabila di picit dengan jari. Kemudian toskan dan siram dengan air paip. Biarkan laksa dalam penapis selama 20 minit. Kemudian baru letak di dalam bekas bertutup.

  

• Masukkan ikan, air, garam dan asam keping ke dalam periuk. Rebus hingga ikan lembut. Sejukkan. Asingkan isi ikan dan tulang ikan. Masukkan tulang dan air rebusan dalam blender, kisar tulang hingga hancur.

  

• Tapis dan kocak-kocakkan supaya isi ikan keluar dari tulang serta tulang menjadi warna lebih cerah. Buang tulang. Hanya guna air tulang ikan yang ditapis sahaja. Berhati-hati semasa menapis air tulang ikan supaya tiada tulang masuk dalam kuah.

  

• Potong dan rebus cili kering. Kisar bersama bawang, ikan bilis dan belacan. Tuang kedalam periuk. Masak hingga mendidih (10 minit). Kisar isi ikan dengan satu cawan air. Tuang ke dalam periuk.

  

• Tuang air rebusan tulang ikan dan 1 liter air. Masak hingga mendidih (30 minit).

  

• Setelah kuah mendidih, masukkan garam, gula, serbuk perasa, asam keping, bunga kantan dan daun kesom. Masak lagi selama 30 minit.

  

• Setelah kuah masak/sedikit pekat. Boleh tutup api.

  

• Potong ulam/hiasan. Letak dalam bekas.

  

• Cara hidang, letak laksa dalam pinggan. Taburkan ulam/sayur/telur/limau kasturi. Kemudian tuangkan kuah. Sedia untuk dimakan. Selamat menjamu selera.

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.