Laksa Utara (cukup 21 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 792
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 4 - 5 orang

Resepi Laksa utara - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep laksa utara yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik laksa utara ini , Anda mesti menyiapkan 21 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 7 proses pembuatan.🍝 🧉 🍓 🍷 🍡

Laksa Utara (Cukup 21 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 500 g ikan kembung / selayang / sardin
  • Bahan Kuah Laksa
  • 1 biji Bawang merah besar
  • 3 ulas Bawang putih
  • 10-15 Cili kering direbus
  • Setengah inci Lengkuas
  • Sedikit belacan bakar
  • Asam gelugor
  • 1 batang Serai diketuk
  • 1 kiub ikan bilis
  • Garam gula secukup rasa
  • 2 kuntum bunga kantan dibelah tengah
  • Secekak daun kesum
  • Bahan Hiasan Laksa
  • Mi laksa kering / basah
  • Timun dihiris
  • Bawang merah dihiris
  • Cili padi dipotong nipis
  • Limau nipis / kasturi dibelah empat
  • Telur rebus
  • Daun salad
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Utara (cukup 21 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat laksa utara:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus ikan dengan beberapa keping asam gelugur. Ikan yang telah direbus diasingkan tulang dan isi.

    Laksa Utara (Cukup 21 bahan)Laksa Utara (Cukup 21 bahan)

  • Sementara itu, Kisar halus bawang merah besar, bawang putih, belacan, lengkuas dan cili kering yang telah direbus.

    Laksa Utara (Cukup 21 bahan)

  • Isi ikan dan tulangnya yang sudah diasingkan dikisar secara berasingan dengan sedikit air rebusan ikan untuk menghancurkan tulang. Tapis tulang yang dikisar untuk mendapatkan stok ikan.

    Laksa Utara (Cukup 21 bahan)Laksa Utara (Cukup 21 bahan)

  • Masukkan bahan kisaran ke dalam periuk bersama air rebusan ikan yang ditapis. Kemudian, tambah bunga kantan, asam gelugur dan bunga kantan. Rebuskan kesemua bahan hingga mendidih.

    Laksa Utara (Cukup 21 bahan)Laksa Utara (Cukup 21 bahan)Laksa Utara (Cukup 21 bahan)

  • Apabila mendidih. Masuk satu kiub ikan bilis, garam dan gula secukup rasa. Gaul untuk sebatikan kuah. Tutup api. Siap. Kuah laksa lebih enak jika dapat disediakan awal untuk diperengat lama.

    Laksa Utara (Cukup 21 bahan)Laksa Utara (Cukup 21 bahan)

  • Sementara itu, rebuss mi laksa kering sehingga lembut.

    Laksa Utara (Cukup 21 bahan)

  • Hidangkan laksa bersama bahan-bahan laksa seperti timun, bawang merah, limau nipis, cili padi dan telur rebus.

    Laksa Utara (Cukup 21 bahan)Laksa Utara (Cukup 21 bahan)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…