Laksa Utara (25 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 464
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Laksa utara - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep laksa utara yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik laksa utara ini , Anda harus menyiapkan 25 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.🍦 🍻 🍪 🍸 🍡

Laksa Utara (25 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Kisar
  • 8 biji Bawang Merah
  • 4 ulas Bawang Putih
  • 4 batang Cili Hijau
  • 2 keping Asam Gelugor
  • 1 kuntum Bunga Kantan
  • 1 jorong Nenas
  • Bahan Utama
  • 3 ekor Ikan Selar
  • 12 cawan Air
  • 5 tangkai Daun Kesum (ambil daunnya)
  • 2 kuntum Bunga Kantan (dibelah dua)
  • 3 sudu besar Cili Giling
  • 1 tin kecil Sardin (ambil isi sahaja dan dibelah dua)
  • 2 sudu besar paste Asam Jawa (dibancuh dengan 1/4 cawan Air)
  • 3 sudu besar Petis atau Otak Udang
  • 2 sudu teh Belacan (ikut saiz sudu)
  • 2 sudu teh Garam
  • 2 sudu teh Gula
  • Bahan Pelengkap
  • 1 labu Bawang Besar (dipotong bulat)
  • 2 biji Cili (dipotong bulat)
  • 1 biji Timun (dipotong panjang)
  • Daun Pudina (opsyenal)
  • Petis atau Otak Udang (opsyenal)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Utara (25 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat laksa utara:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus Ikan dengan Air di dalam Periuk dalam 30 minit. Asingkan Isi Ikan daripada tulang. Kisar Isi Ikan dengan 3 cawan Air Rebusan tadi. Masukkan ke dalam periuk lain.

    Laksa Utara (25 bahan)

  • Kisar Tulang Ikan dengan 4 Cawan Air Rebusan. Tapis dan masukkan dalam periuk bersama kisaran isi ikan.

    Laksa Utara (25 bahan)Laksa Utara (25 bahan)

  • Kisar bahan Kisar dengan 3 cawan Air Rebusan Ikan.

    Laksa Utara (25 bahan)Laksa Utara (25 bahan)

  • Masukkan Bahan Kisar ke dalam periuk yang berisi kisaran ikan tadi bersama-sama Cili Giling, Belacan, Daun Kesum, Bunga Kantan, Air Asam Jawa, Petis dan Isi Ikan Sardin serta lebihan air rebusan. Garam dan gula. Masak dengan api perlahan dalam 30 minit.

    Laksa Utara (25 bahan)Laksa Utara (25 bahan)Laksa Utara (25 bahan)

  • Rendam Laksa dan tos apabila lembut. Letakkan di pinggan mengikut jumlah yang diinginkan bersama bahan pelengkap. Tuang kuah Laksa dan sedia dinikmati.

    Laksa Utara (25 bahan)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…