Laksa Kedah (16 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 563
⌛ 30 - 45 minit
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 8 - 10 hidangan

Resepi Laksa kedah - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep laksa kedah yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik laksa kedah ini , Anda cukup menyiapkan 16 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 proses pembuatan.🍨 🍾 🍪 🥛 🍤

Laksa Kedah (16 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kilo ikan segar (saya gunakan ikan kembung)
  • 21 biji cili kering
  • 5 ulas bawang besar
  • 2 kuntum bunga kantan
  • 2 tangkai daun kesom atau cenohom
  • 3-6 asam keping atau asam gelugur
  • Belacan saiz ibu jari
  • 2 paket laksa
  • Sedikit garam
  • Kuah
  • 2 ulas bawang besar dihiris halus
  • Limau asam dibelah ikut kesesuaian
  • Cili padi dihiris halus
  • Bunga kantan dihiris halus
  • Daun gajus, pegaga dan selom dihiris halus
  • Hidangan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Kedah (16 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat laksa kedah:

Cara-cara penyediaan

  • Rendam laksa berasingan. Sebaiknya 2-3 jam. Rebus hingga laksanya lembut dan mudah putus. Toskan dan basuh dengan air biasa untuk elakkan jadi lembik.
  • Ikan dibersihkan dan direbus hingga didih bersama 2 keping asam
  • Rebus cili kering hingga didih dan dikisarkan bersama bawang merah. Masukkan dalam periuk dan panaskan perlahan-lahan
  • Ikan rebus tadi diambil isinya dan dikisarkan. Gunakan air rebusan tadi semasa kisarkan isi ikan tadi. Masukkan dalam periuk.
  • Tambah asam keping, belacan, bunga kantan dan daun kesom. Gunakan api yang sederhana dan masak hingga mendidih.
  • Didihkan hingga kelihatan bunga kantan itu lembut dan kembang. Tutup api dan tambahkan garam secukup rasa
  • Hidangkan bersama bahan-bahan untuk hidangan tadi

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…