Burasak/buras Ugie (10 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 124
⌛ -
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Burasak/buras ugie - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep burasak/buras ugie yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan burasak/buras ugie ini , Anda harus menyiapkan 9 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 10 langkah pembuatan.🍨 🧉 🍭 🥛 🥟

Burasak/buras Ugie (10 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan untuk buras
  • 1 kg beras
  • 600 ml santan pekat
  • 700 ml santan cair
  • 2 tsp garam
  • 2 helai daun pandan
  • Bahan membungkus
  • Daun pisang secukupnya
  • Tali rafia
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Burasak/buras Ugie (10 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak rumit untuk membuat burasak/buras ugie:

Cara-cara penyediaan

  • Cuci bersih beras dan rendam 4minit. Toskan lalu ketepi kan.
  • Panaskan santan, daun pandan dengan api sederhana sehingga mendidih lalu kecikan api dan masukan garam secukupnya.
  • Setelah santan berubah warna lalu tuangkan santan panas tadi kedalam beras sambil gaulkan. (Masak seperti nasi lemak)
  • Nasi yang telah siap di masak bersama santan, dan siap sedia untuk di bungkus.

    Burasak/buras Ugie (10 Langkah)

  • Sediakan daun pisang yang telah di jemur atau dilayurkan di atas dapur gas, bertujuan mengelakan daun dari mudah terkoyak. Lalu sediakan daun pisang tua yang berukuran kertas A4 dan daun pisang yang muda yang bersaiz lagi kecik /segi empat.

    Burasak/buras Ugie (10 Langkah)

  • Ambil sehelai daun pisang yang berukuran kertas A4 dan alas dengan daun yang muda, kemudian amek nasi kecukupnya dan letakkan di atas daun pisang tadi. Lalu lipat dan padatkan bungkus seperti membungkus lepat pisang. Bungkus semua nasi sehingga habis

    Burasak/buras Ugie (10 Langkah)Burasak/buras Ugie (10 Langkah)

  • Setelah selesai proses membungkus. Susun tiga bungkus nasi tadi lalu ikat mengunakan tali rapia. Mulakan ikatan dari hujung ke hujung dan simbulkan di tempat permulaan. Ikat sehingga semuanya selesai.

    Burasak/buras Ugie (10 Langkah)

  • Setelah itu sediakan satu bekas periuk atau tin seperti dalam gambar lalu rebus kan selama 3-6 jam dengan mengunakan kayu api, nak mudah boleh je rebus di atas dapur gas. Lagi lama burasak di rebus lagi enak tapi pastikan sentiasa menambah air agar air tidak kering bagi mengelakan burasak menjadi hangus.

    Burasak/buras Ugie (10 Langkah)

  • Setelah masak angkat dan toskan airnya seperti memasak ketupat.

    Burasak/buras Ugie (10 Langkah)

  • Bukakan tali dan buang daun pisang. Burasak /Buras siap sedia di makan. Boleh di nikmati bersama ayam likkuk/ayam masak lengkuas, rendang atau bersama asam pedas ikan parang. Boleh jugak makan begitu saja. Selamat mencuba

    Burasak/buras Ugie (10 Langkah)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…