Roti Susu Gebu Air Fryer (cukup 13 Bahan)

Resepi Roti susu gebu air fryer - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep roti susu gebu air fryer yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat roti susu gebu air fryer ini , kamu cukup menyiapkan 13 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 9 langkah pembuatan.🍰 ☕ 🍩 🥛 🍜

• 500 gram tepung high protien☑️
• 50 gram susu tepung full cream☑️
• 260 ml susu segar full cream☑️
• 100 gram gula☑️
• 2 biji kuning telur☑️
• 8 gram yeast
• 100 gram yudane ☑️(pelembut roti)
• 7 gram garam
• 100 gram mentega
• Bahan sapuan : eggwash
• 1 biji kuning telur
• 1 sudu susu segar @ air sejuk
• (Mix sebati)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Satukan semua bahan bertanda ☑️ kecuali garam, mentega dan yeast. Uli semua sebati baru masukkan butter dan garam. Uli semula hingga bread maker stop. Rehatkan doh 20 minit dalam freezer kemudian sambung uli bersama yeast hingga elastik. Ummi guna bread maker untuk uli doh. Masa ulian 28 minit. (2 x uli) Tips : Guna susu atau air ais semasa menguli untuk elak bread maker panas.Sukatan susu segar bergantung pada jenis tepung yang kita guna ye. Jika perlu boleh ditambah atau dikurangkan.
• Teknik ini ada 2 cara: Cara 1 : Selepas doh elastik boleh terus timbang dan rounding. Tutup & rehat doh 15 minit. Kemudian bentukkan ikut kesukaan isi dalam loyang dan proofing sehingga kembang 2x ganda. Nota : Nak cepatkan proses mengembang boleh letakkan doh dalam oven (off) bersa semangkuk air panas.

  

• Cara ke 2 : Selepas doh elastik tutup doh rehatkan sehingga 2 x ganda mengembang. Buang angin dalam doh. Bahagikan doh atau timbang doh 35-40 gram. Rounding doh kemudian bentukkan susun dalam tray. Tutup dan proofing kan doh selama 45-60 minit.

  

• Bentukkan doh mengikut kesukaan. Nak bentuk panjang, bulat atau bujur itu pilihan sendiri ya.

  

• Susun dalam loyang yang sudah disapu dengan sedikit marjerin. Tutup dengan plastik wrap proofing doh selama 40 minit -1 jam (2x ganda membesar dari asal. **Tempoh proofing bergantung cuaca dan suhu persekitaran.

  

• Panaskan air fryer 10 minit suhu 130°c. Sapukan eggwash pada permukaan roti sebelum dibakar. Masukkan loyang roti dalam air fryer bakar selama 30 minit suhu 130°c.Untuk pembakaran sekata boleh tutupkan loyang dengan aluminium foil. Lepas 30 minit boleh tambah masa bakar jika nak permukaan lebih gelap.

  

• Keluarkan dan sapu mentega dipermukaan roti ketika roti masih panas. Roti pun nak lari keluar dah dari loyang 🤭😂

  

• Siap untuk dihidangkan.

  

• Untuk resepi yudane boleh rujuk disini

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.