Sotong Goreng Kunyit (cukup 15 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 208
⌛ 45 minit
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 3 orang

Resepi Sotong goreng kunyit - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep sotong goreng kunyit yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan sotong goreng kunyit ini , Bunda harus menyiapkan 15 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 proses pembuatan.🍢 🍾 🍭 🍷 🍥

Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kg sotong
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1/3 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil lada hitam
  • 2 batang serai (ketuk)
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 1 biji bawang holland (hiris)
  • 2 inci halia (hiris)
  • 3 ulas bawang putih (hiris)
  • 1/2 sudu kecil pes asam jawa
  • 1/2 sudu kecil Maggi Cukup Rasa
  • 1/2 sudu kecil gula
  • 6 biji tomato ceri (belah 2)
  • 5 biji cili api (hiris)
  • 1 sudu besar daun bawang hiris
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Sotong Goreng Kunyit (cukup 15 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat sotong goreng kunyit:

Cara-cara penyediaan

  • Basuh bersih sotong, toskan. Panaskan kuali. Mati air sotong, masukkan sotong dalam kuali dengan serbuk kunyit, garam dan lada hitam. Kacau.

    Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)

  • Masak sekejap saja, bila sotong mula kecut, angkat sotong saja, letak dalam pinggan. Panaskan baki air sotong tadi, masukkan serai. Kacau sampai airnya kering.

    Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)

  • Bila dah kering, masukkan minyak. Tumis bawang holland, halia dan bawang putih sampai garing dan layu.

    Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)

  • Masukkan semula sotong tadi. Perasakan dengan pes asam jawa, cukup rasa dan gula. Kacau sampai sotong masak dan kuah agak kering.

    Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)

  • Bila dah masak sekata, masukkan tomato ceri dan cili api. Kacau sekejap, tutup api. Hidangkan dengan hirisan daun bawang.

    Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)Sotong Goreng Kunyit (Cukup 15 bahan)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…