Resepi Ikan Siakap Stim Limau Mudah

Resepi Ikan siakap stim limau mudah - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep ikan siakap stim limau mudah yang telah teruji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan ikan siakap stim limau mudah ini , Bunda harus menyiapkan 21 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 6 langkah pembuatan.🍛 ☕ 🍩 🥛 🍣

• Bahan-bahan:
• 1 ekor ikan siakap (siap dibersihkan - buang insang & isi perut serta dibuang sisik)
• 1-2 sudu asam jawa atau 4-5 biji limau kasturi/nipis (untuk mencuci ikan)
• Bahan A
• 3 ulas bawang putih - ditumbuk
• 1/2 sudu kecil garam
• Bahan B
• 1/2 labu bawang besar
• 1/2 inci halia
• 1 raut akar daun ketumbar
• 2 biji limau kasturi
• 1 cawan air tapis
• 3-4 sudu sos tiram (resepi asal - sos ikan)
• 1 sudu kecil garam (saya guna garam pink himalaya)
• Bahan C (Untuk ditabur)
• 2 batang daun ketumbar
• 2 batang cili merah (jika ingin pedas)
• Peralatan Memasak
• Periuk kukus untuk mengukus ikan
• Kuali/periuk kecil untuk memasak kuah
• Aluminium foil atau daun pisang & lidi untuk membalut ikan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Lumurkan sedikit asam jawa pada ikan siakap yang telah dibersihkan. Biarkan lebih kurang 5-10 minit, dan kemudian cuci bersih. Langkah ini untuk menghilangkan bau hanyir pada ikan. Boleh juga digunakan perahan limau nipis atau limau kasturi.

  

• Lumurkan ikan siakap dengan Bahan A. Peramkan sebentar lebih kurang 10 minit.

  

• Balut ikan dengan daun pisang. Kukuskan ikan dalam pengukus selama 15 minit atau sehingga ikan masak. Ikan sudah cukup masak jika isi ikan menjadi lembut dan tidak lagi kemerahan dan sedikit liat/kental. Tips: jika tiada pengukus, gunakan periuk/kuali dan tenggekkan tungku besi kecil di dalamnya (seperti dalam gambar)

  

• Sementara menunggu ikan dikukus, bolehlah siapkan bahan-bahan membuat kuah (rujuk Bahan B). Hiriskan bawang besar. Racikkan halia. Ketukkan sedikit akar daun ketumbar. Perahkan jus limau kasturi ke dalam secawan air. Jika mahu kuah lebih, boleh tambah sedikit lagi air.

  

• Masukkan kesemua Bahan B ke dalam periuk kecil dan didihkan di atas api. Perasakan dengan sedikit garam (letak secubit dua dahulu dan serasikan dengan rasa lidah. Tambah mengikut citarasa masing-masing).

  

• Apabila ikan sudah cukup masak, hidangkan ikan di dalam mangkuk/bekas besar dan curahkan kuah ke atasnya. Taburkan Bahan C yang diracik ke atas ikan siakap kukus. Sedap dimakan bersama nasi panas.

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.