Mi Rebus Tulang & Daging (cukup 24 Bahan)

Resepi Mi rebus tulang & daging - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep mi rebus tulang & daging yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan mi rebus tulang & daging ini , kamu harus menyiapkan 24 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 proses pembuatan.🍢 🍼 🍭 🥛 🍚

• Kuah
• 500 +- gm daging (campur tulang sedikit) - direbus hingga daging lembut/empuk, dihiris dan simpan air rebusan
• 8 cawan air (ikut kesesuaian)
• 1 biji (600+- gm) ubi keledek (dikupas kulit, direbus dan dikisar halus)
• 3 ulas bawang putih*
• 5 biji bawang merah*
• 11 biji cili kering* (direbus hingga lembut)
• 1 batang serai*
• 1 inci halia*
• 3 sudu besar udang kering* (dicuci dan direndam hingga lembut)
• 3 sudu besar serbuk kari
• 3/4 cawan minyak masak
• Garam secukup nya
• Gula secukup nya
• Bahan Pelengkap
• 1 kg mi kuning (dicelur)
• 1 ikat sayur sawi (dibersih dan dicelur, dipotong)
• 3 biji telur (dicuci dan direbus, dibelah dua)
• RM1 taugeh (dicelur)
• 2 keping tauhu (digoreng dan dihiris) - saya takde, gantikan dengan kuih cakoi 😁
• Limau kasturi (dibelah dua)
• Cili merah/cili hijau/cili padi (dipotong)
• Sedikit bawang goreng
• Sedikit daun ketumbar (dipotong)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

• Daging berserta tulang dicuci bersih dan direbus hingga daging empuk/lembut. Dihiris daging nya dan ketepikan. Ubi keledek dikupas kulit dan dipotong, direbus hingga empuk. Dikisar hingga halus.

  

• Kisar bahan-bahan bertanda* hingga halus. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan serbuk kari dan kacau rata.

  

• Masukkan keledek yang telah dikisar berserta air rebusan daging dan tulang tadi. Masak hingga mendapat kepekatan mengikut kesesuaian sendiri. Perasakan dengan garam dan gula (adjust rasa mengikut selera masing-masing). Tutupkan. Kuah mi rebus kena pekat dan sedikit manis.

  

• Untuk menghidang nya, masukkan mi kuning ke dalam pinggan/mangkuk, diikuti sayur sawi, taugeh dan hirisan daging. Siram dengan kuah dan masukkan telur rebus, tauhu goreng, tabur bawang goreng, daun ketumbar, cili potong dan limau kasturi. Sedia untuk dihidangkan.

  

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.