Begini Resepi Karipap Kentang & Daging

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 442
⌛ -
🗒️ 27 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Karipap kentang & daging - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep karipap kentang & daging yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan karipap kentang & daging ini , Bunda perlu menyiapkan 27 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 13 tahapan pembuatan.🍝 🍾 🍭 🥃 🍥

Begini Resepi Karipap Kentang & Daging

Bahan-bahan penyediaan

  • Inti:
  • Bahan A:
  • 1/4 cawan minyak masak untuk menumis
  • Bahan B - inti:
  • 1/2 cawan air
  • 5 biji bawang merah
  • 2 keping halia
  • 2 ulas bawang putih
  • Bahan C:
  • 5-6 camb menggunung serbuk kari daging
  • 1 camca besar cili kisar (optional) jika suka lebih pedas
  • Bahan D:
  • 300 gram daging batang pinang (cincang halus)
  • 1 kiub pati ayam
  • Bahan E:
  • 900 gram ubi kentang (cuci bersih,potong dadu kecil)
  • 1/2 cawan air
  • 1 1/2 camb garam gunung Saji
  • 1 camb gula perang
  • Kulit karipap:
  • 1 kilo tepung gandum
  • 300 gram marjerin Planta/Pelangi/Adela
  • 1 1/2 cawan metrik air sejuk dari peti sejuk
  • 1 camca teh garam gunung Saji
  • 1 camca teh cuka (petua untuk kulit karipap rangup lebih lama)
  • Bahan tambahan:
  • Minyak masak untuk menggoreng
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Karipap Kentang & Daging", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 13 langkah tidak sukar untuk membuat karipap kentang & daging:

Cara-cara penyediaan

  • Inti: Satukan bahan B dan C,jadikan pes.

    Begini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Panaskan bahan A. Tumis bahan pes di atas hingga pecah minyak. Masukkan bahan D.Tumis hingga daging berubah warna.

    Begini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Masukkan bahan E,masak hingga 1/2 empuk ubinya,kecilkan api (api paling kecil),tutup kuali dengan penutupnya.

    Begini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Sekali-sekala buka penutup kuali,balikkan inti supaya masak sama rata dan tidak hangus.Seimbangkan rasa. Biarkan sehingga inti masak sepenuhnya.

    Begini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Siapkan kulit karipap. Campur tepung gandum dan marjerin planta. Ramas dan gaul hingga menjadi seperti serbuk roti. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuli dengan tangan.

    Begini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Uli hingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan. Hentakkan doh seperti dalam video hingga menjadi doh yang lembut dan licin.Bulatkan (optional),tak bulat pun takpe.

    Begini Resepi Karipap Kentang & Dagingvideo cara membuat Begini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Rihatkan doh selama 30 minit - 1 jam.Tutup bekas adunan (k.ha guna kertas tuala dapur)

    Begini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Supaya karipap sama besar saiznya timbang doh dalam 25 - 30 gram setiap satu.

    Begini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Bentukkan bulat doh karipap. Letakkan di atas cetakan acuan mooncake,ikuti langkah seperti dalam gambar. Gelek nipis.

    Begini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Bila diterbalikkan kulit luarnya akan jadi begini.

    Begini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Masukkan inti,tangkupkan karipap,bolehlah dikelimkan tepinya. Buat sampai habis.

    Begini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 C. Bakar karipap dalam 10 hingga 12 minit (bergantung kepada jenis oven. Biarkan karipap sejuk sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara dan disimpan di dalam peti sejuk. Kaedah membakar sebentar dalam oven ini menjadikan karipap tidak terlalu menyerap minyak bila digoreng.

    Begini Resepi Karipap Kentang & Daging

  • Hasilnya selepas digoreng.

    Begini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & DagingBegini Resepi Karipap Kentang & Daging

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…