Begini Resepi Karipap Kentang & Daging
Resepi Karipap kentang & daging - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.
Pada hari ini kami akan membagikan resep karipap kentang & daging yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.
Untuk menyiapkan karipap kentang & daging ini , Bunda perlu menyiapkan 27 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 13 tahapan pembuatan.🍝 🍾 🍭 🥃 🍥
Bahan-bahan penyediaan
- Inti:
- Bahan A:
- 1/4 cawan minyak masak untuk menumis
- Bahan B - inti:
- 1/2 cawan air
- 5 biji bawang merah
- 2 keping halia
- 2 ulas bawang putih
- Bahan C:
- 5-6 camb menggunung serbuk kari daging
- 1 camca besar cili kisar (optional) jika suka lebih pedas
- Bahan D:
- 300 gram daging batang pinang (cincang halus)
- 1 kiub pati ayam
- Bahan E:
- 900 gram ubi kentang (cuci bersih,potong dadu kecil)
- 1/2 cawan air
- 1 1/2 camb garam gunung Saji
- 1 camb gula perang
- Kulit karipap:
- 1 kilo tepung gandum
- 300 gram marjerin Planta/Pelangi/Adela
- 1 1/2 cawan metrik air sejuk dari peti sejuk
- 1 camca teh garam gunung Saji
- 1 camca teh cuka (petua untuk kulit karipap rangup lebih lama)
- Bahan tambahan:
- Minyak masak untuk menggoreng
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.
Ada 13 langkah tidak sukar untuk membuat karipap kentang & daging:
Cara-cara penyediaan
- Inti: Satukan bahan B dan C,jadikan pes.
- Panaskan bahan A. Tumis bahan pes di atas hingga pecah minyak. Masukkan bahan D.Tumis hingga daging berubah warna.
- Masukkan bahan E,masak hingga 1/2 empuk ubinya,kecilkan api (api paling kecil),tutup kuali dengan penutupnya.
- Sekali-sekala buka penutup kuali,balikkan inti supaya masak sama rata dan tidak hangus.Seimbangkan rasa. Biarkan sehingga inti masak sepenuhnya.
- Siapkan kulit karipap. Campur tepung gandum dan marjerin planta. Ramas dan gaul hingga menjadi seperti serbuk roti. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuli dengan tangan.
- Uli hingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan. Hentakkan doh seperti dalam video hingga menjadi doh yang lembut dan licin.Bulatkan (optional),tak bulat pun takpe.
- Rihatkan doh selama 30 minit - 1 jam.Tutup bekas adunan (k.ha guna kertas tuala dapur)
- Supaya karipap sama besar saiznya timbang doh dalam 25 - 30 gram setiap satu.
- Bentukkan bulat doh karipap. Letakkan di atas cetakan acuan mooncake,ikuti langkah seperti dalam gambar. Gelek nipis.
- Bila diterbalikkan kulit luarnya akan jadi begini.
- Masukkan inti,tangkupkan karipap,bolehlah dikelimkan tepinya. Buat sampai habis.
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 C. Bakar karipap dalam 10 hingga 12 minit (bergantung kepada jenis oven. Biarkan karipap sejuk sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara dan disimpan di dalam peti sejuk. Kaedah membakar sebentar dalam oven ini menjadikan karipap tidak terlalu menyerap minyak bila digoreng.
- Hasilnya selepas digoreng.
Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.