Begini Resepi Rendang Ayam
Resepi Rendang ayam - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.
Pada hari ini kami akan berbagi resep rendang ayam yang telah teruji dan sangat mudah untuk diikuti.
Untuk membuat rendang ayam ini , Bunda perlu menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 17 proses pembuatan.🎂 🍹 🍈 🥤 🍜
Bahan-bahan penyediaan
- 2 senduk lada kering + 3 sudu besar minyak masak (dikisar)
- 1 labu bawang besar
- 2 inci halia
- 3 biji buah keras
- 2 inci lengkuas
- 6 tangkai serai kurus2
- 4 cilipadi merah hijau (jika suka pedas boleh lebihkan)
- 1 labu bawang putih (dihiris nipis)
- 13 ulas bawang merah kecil (dihiris nipis)
- 1 1/2 ekor ayam potong kecil
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 1 cawan air (jika perlu)
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu besar garam
- 1 sudu besar coconut sugar
- 3/4 kerek nissey/gula melaka
- 1 keping asam keping
- 2 sudu besar kerisik
- 2 kotak kecil santan (brand jasmine)
- 2 helai daun kunyit di hiris nipis
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.
Berikut 17 langkah mudah untuk membuat rendang ayam:
Cara-cara penyediaan
- Bahan2 kisar:
- Masukkan 2 senduk cili kering yg siap dikisar. 1/2 labu bawang besar. Halia 2inci.
- Kemudian masukkan pula buah keras,lengkuas dan serai,
- Jika suka pedas bolehla kisar bersama cilipadi merah dan hijau.
- Bahan hirisan:
- Mula2 panaskan minyak dan masukkan semua bahan yg dihiris sehingga sedikit perang.
- Kemudian masukkan semua bahan yg dikisar halus sehingga pecah minyak dan wangi.
- Selepas itu masukkan ayam secukupnya gaul rata. Masak ayam sehingga ayam sedikit kecut dan kering airnya.
- Kakak terlupa nak masukkan kunyit hidup, jadi kakak ganti kan dengan 2 sudu besar serbuk kunyit.
- Perasakan dengan garam, gula, coconut sugar.
- Jika suka bolehla tambahkan sedikit bahan perasa iaitu mushroom seasoning (jika xsuka boleh abaikan)
- Kacau biar mesra mereka bersama ye. Bolehla tambahkan gula melaka or nissey kerek.
- Tambah air jika perlu ye. Anak2 suka rendang yg ada kuah2 sikit x kering sangat. Perasakan dengan garam, gula dan coconut sugar.
- Apabila ayam dah mula mengecut, bolehla tambahkan santan,asam keping,kerisik dan hirisan daun kunyit.
- Kacau sehingga ayam sedikit mengering dan ikut kepekatan yg digemari. Macam rendang kakak ada kuah sedikit anak2 suka xsuka kering sangat.
- Siap! Bolehla garnish dengan daun kunyit.
- Selamat mencuba!
Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.